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来到肉摊面前,他客气的问道:“请问有鸭脖子吗?”
身材矮胖的店主看了过来,指了指旁边说道;“卤鸭脖去那边买,我要收摊了。”
许安平摇了摇头说道:“不是,我想要那种新鲜的鸭脖,请问有卖吗?”
摊主挠了挠几乎看不见的脖子,还是点了点头
“一斤三块,三斤十块。”
“先给我来二十斤吧。”
许安平摸了摸身上的红色钞票,递了过去。
摊主也是个利索人,很快就装好了鸭脖,把钱递给了许安平,同时还好心的提醒道:
“如果你想要自己卤鸭脖吃,调料区在东边,找老王头,他哪里货好。”
“谢谢你。”
诚恳的和好心摊主道谢后,许安平又去买了一些调料,一不注意就将身上的钱花光了。
其实吃卤菜,主要花销就在调味料上,所以在这里他一点也没有吝啬。
等到许安平大包小包的回到家里时,正在看电视的夫妻二人瞬间就傻眼了。
叶子悦连忙站起来接过了儿子手里的沉甸甸的袋子低头看了一眼,诧异道:
“你想吃鸭脖了?给妈说啊,妈给你做。”
许爱国则一脸心痛,“你这个小兔崽子,二百块钱就买了这些东西。”
许安平点了点头,认真道:“妈,帮个忙,我从古籍上学到了一味卤鸭脖的秘方,想做出来尝尝。”
儿子开口,叶子悦必定应许。
点了点头,将碍手碍脚的徐安国赶到一边,和儿子钻进了厨房。
因为自家卖早餐,所以家具齐全和材料齐全。
许安平找了个一个大铁锅,放了猪大骨一根,半只老母鸡老母鸭,还有猪蹄和猪皮几斤,煮了几个小时,温水将食材洗干净。
随后将花钱买来,一百多块钱的香料按照比例放了进去熬煮。
几个小时候,便得到了一锅完美的高汤。
等到最后卤好鸭脖,已经快到十一点。
对于学生来说,这相当平白无故的浪费了许多学习时间。
但是当那股独属于绝味鸭脖的芬芳在空气中沸腾,让父母的喉头不住滚动的时候。
许安平露出一个自信的笑容说道:“麻烦爸妈加个班,咱们今天卖次夜宵。”
许爱国急的一巴掌拍向大腿,“这卖个毛啊,这么香我一个人能都吃了!”
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