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“行。”
徐筝定发展的大方向,许灵在框架中把握大致细节,这不是两人的头一次合作,许灵也没有多问什么,只是默默琢磨着自己培养助手的速度要加快了,不然可能跟不上徐筝的步子。
“其实……”
我根本没想象过这样的生活。
偶尔许灵会有跟徐筝说些什么的冲动,到头却终归还是什么都没说——很难想象几个月前她还在家里任劳任怨包揽所有活计,现在却成了商铺的管理者手掌大权。
如果这只是她在睡着后做的一个美梦,那她希望自己永远不要醒来。
要开一家店的准备工作其实有很多,尤其是徐筝更偏向于自己盖房子的时候,从资源购买到人员调动再到时间管理都是复杂又琐碎的工作,在打通了大多数关节后难度并不算大却真的十分麻烦,徐筝会做这些不代表愿意,有了许灵以后她就理所当然的咸鱼了。
有这个盘账的功夫,她还不如多花点时间在练武或者复刻经典菜品上呢。
菊花开的时候徐筝招了一批临时工去采摘,挪了点时间出来将它们晒干留着以后用,至于是泡茶酿酒做糕点还是涮火锅就看以后要开的是什么店了。
时间不会因为任何人的情绪而停留,王七七的嫁衣还没有绣完就已经到了成亲的时候,全家能拿针的女性齐齐上阵才在迎亲日期刚刚到来前彻底完工,十几岁的小女郎就这么带上了红盖头出了门,却没发现母亲眼中的忧虑。
男方那边还不知道王七七辞了徐家食铺的工呢。
兔兔可爱要么分出来,要么他死……这个时候盖房子只要原料备足速度就很快,都是纯天然的原料也不需要盖好了放一段时间去甲醛,徐筝在房子里和几个厨艺天赋比较好的女郎调配火锅底料的时候许灵已经找好了猎人做供货渠道,甚至打听好了哪块地方偏僻风景好哪里原料便宜,已经轰轰烈烈的开始了盖房运动。
配合默契。
“兔兔那么可爱……”
怎么能吃兔兔呢新来的一个女孩子脸长得很嫩,明明比徐筝大上几岁却因为阴阳不良加显小愣是称的像是徐筝的妹妹,听到徐筝让她们赶紧学习处理兔子的方法的时候顿时脱口而出一句现代流行语,徐筝有点恶趣味的在心里补全了。
“其实……”
“一定很好吃吧!”
徐筝还没来得及表达自己的意见就被这个女孩子抢过了话头,那一脸兴奋还吞口水的小模样一看就不是个下不了狠手的存在。
“你不觉得残忍吗?”
听习惯了某些茶言茶语莲言莲语的徐筝试探着问,竟然有些不习惯了。
“掌柜的你怎么会这么想?”
小姑娘似乎诧异极了,徐筝平时不怎么管事,但所有人都知道开店的钱雇佣她们的钱都是徐筝给的,叫小姐显得不自然叫女郎又感觉别扭,最后大家讨论了一下选了个违和感最小的称呼给徐筝。
许灵是二管事。
“兔子就是能吃才可爱啊。”
小女郎似乎没弄懂徐筝的逻辑,不过这没关系,因为徐筝也被她的逻辑给惊呆了。
“所以如果兔子不能吃,它就一点都不可爱了?”
骤然知道这个真相的徐筝整个人都恍惚了。
这不是当然的吗?可能是小姑娘还想给自己的东家留点面子,终究没好意思明目张胆的说出来,可她就差直接写在脸上的表情和眼神已经说明了一切。
“我明白了。”
徐筝这次是真的明白了,一时间只觉得心里无数草原神兽狂奔而过都在嘲笑她的智商。
她招来的大多都是安城的中下层女子,即使有上层人士也大多都是落难千金,在这些过惯了苦日子的人眼中食物可比颜值要重要的多,兔子再可爱她们看到以后想的都是吃肉吃肉吃肉啊!
劳动人民和不食人间烟火者想的能一样吗?!
她就是个棒槌!
!
!
意识到自己找错对照组的徐筝十分自然的把这个话题销声匿迹,重新缩回了房子开始琢磨自己的火锅底料配方,拨霞供好做就是清水涮兔肉顶多加点配料和蘸料,但这种被人一看就会的菜想要让达官显贵富商巨贾们专门乘车出城享受明显不太可能。
即使有那种特别执着的,估计也就是在其他店面没有推出同款的时候来上几趟,等到其他厨师学会了徐筝的店铺也就可以光荣退休了。
要像长长久久的勾住食客,必须拿点不可替代的东西出来。
比如用茱萸花椒豆瓣酱等做出来的红油火锅。
城区有城区的热闹,野外也有野外的好处,比如在现代听多了卖楼广告的徐筝张嘴就能说出一大串听着很有道理其实根本就是偷换概念的话。
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