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第18章（第2页）

而在旅游旺季的春天，各处景点更是人声鼎沸，水泄不通，完全不亚于今天的黄金周旅游盛况。

在春日，除了繁台、隋堤这些公共景点，汴梁城的“金明池”

与“琼林苑”

两座皇家园林，也会在三月一日至四月八日之间对外开放，“许士庶游|行”

，“虽风雨亦有游人，略无虚日矣”

（《东京梦华录》）。

刮风下雨也挡不住游客的脚步，倒着实体现了古人的“惜春”

之情。

至于“牡丹甲天下”

的洛阳，花开之时，“士庶竞为游遨”

，“都人士女倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里，其为时所贵重如此”

（周师厚《洛阳牡丹记》）。

盛况之空前，较之京师有过之而无不及！

不仅本地人，还有不远千里拖家带口来旅游赏花的，着实令人叹为观止。

二、看戏宋元时期，大城市中有勾栏瓦肆，相当于现在的戏院，瓦肆中搭有许多棚，以遮蔽风雨。

棚内设有若干勾栏。

大的瓦市，有几十座勾栏，日夜表演杂剧及讲史、傀儡戏、影戏、杂技等节目。

每一个勾栏的内容是不一样的，设施也不一样。

周密《武林旧事》提到勾阑的表演包括“吹弹、舞拍、杂剧、撮弄、胜花、泥丸、鼓板、投壶、花弹、蹴鞠、分茶、弄水、踏混木、拨盆、杂艺、散耍、讴唱、息器、教水族飞禽、水傀儡、鬻水道术、烟火、起轮、走线、流星、水爆、风筝，不可指数，总谓之’赶趁人’，盖耳目不暇给焉”

。

而勾栏也不是任何“赶趁人”

（演员）想去就能去，实则竞争激烈，优胜劣汰。

所以勾栏的节目，都是有质量保证的，这样才能带来稳定客流。

三、上酒楼喝酒《东京梦华录》说:“州东宋门外仁和店、姜店，州西宜城楼、药张四店、班楼，金梁桥下刘楼，曹门蛮王家、乳酪张家，州北八仙楼，戴楼门张八家园宅正店，郑门河王家、李七家正店，景灵宫东墙长庆楼。

在京正店七十二户，此外不能遍数。”

所谓正店，是取得官方酿酒许可的酒店（宋代实行“榷酒”

制度，私自酿酒违法），余下的，就是脚店。

正店为顾客提供餐饮服务、零售酒水，同时也向“脚店”

批发自酿酒水。