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……距那日山神庙里的惊鸿一瞥也没过去多久,他却好像已经快要习惯家里多了位神明了。
记忆归笼,许长倾很快就接受了自己已经和对方共处了几个日夜的事实:“你也是。”
“早上吃虾饺和燕麦粥可以吗?”
这是许老板在履行“包吃包住”
的承诺。
神明愿意尝试人间吃食的设定他已经接受良好,几天下来物与不挑剔的性子他也摸得很清,纯粹是礼貌性地问一句。
有时他也会感慨,自己是什麽样的运气,能捡回来只招财的狐貍,一位亲人的,并且总是对他做出的料理抱有兴趣的神明。
但许长倾并不反感。
托神明的福,猫咖生意明显向好,多添张嘴不是问题。
何况他还怀着点不好明说的心思:用些吃的把人哄好了,指不定哪天还能真摸到那双毛茸茸的狐耳,只要对方同意。
他洗漱完进了厨房,没有把门关上,神明于是很安静地凑过来,似乎是好奇他在捣鼓什麽玩意。
奶牛猫阿白也跟着人形猫薄荷进来,一人一猫在厨房的空间里干待着,眼巴巴看着他手上的动作。
许长倾没说什麽,自顾备着料。
澄面和澱粉混合均匀,撒上盐再将热水倒入大碗里,搅成的絮状物沉沉浮浮,冒着热气。
他另挖了一小勺猪油丢进去,手上沾了手粉将碗里黏手的面团同猪油和了,搓成厚实而细长的一团,又切成小块擀成饺皮。
虾是昨天先去了虾线的鲜虾,冰箱里放了一夜最先拎出来解冻的。
刀背拍上切成小块的虾仁,阿白被声响一吓,甩着尾巴走了。
物与倒还有兴致,仍在原地立着,看他翻来覆去摔打虾泥。
他早先说过,要做的是虾饺,传统的精致早点的代表。
只是落到物与耳边,就只剩单一个“饺”
字了。
“那时候山上也会收到这些,”
物与想起很久以前在山上的见闻,“是‘更岁交子’的意思?冬天里会常见些。”
“差不多吧。”
许长倾没否定他的说法,“但拿来当早点的,一般没什麽寓意,单纯想吃而已。”
不过这话也不是百分百恰当,因为许长倾本人其实对吃没有太大兴趣,他只是单纯享受食材经自己手而産生蜕变的过程。
面粉可以搓成面团制成下汤的面条也可以搅成面糊烙成煎饼,牛奶可以搅打成奶油裱花也可以制成黄油增香,道理和化学反应式原理相近,总是有无限多种可能性。
许长倾不着边际地随想,手指翻飞,面皮裹了馅料,捏出褶子后便要放上油纸。
他料算得好,刚好凑成两人份的一笼。
“要先蒸一会。”
他洗干净手送客,关上厨房的推拉门。
等十来分钟过去,火就可以关了。
趁放凉虾饺的功夫,许长倾顺便将牛奶燕麦粥煮了,也端出来,盛进碗里。
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