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许长倾準备做的,是花椒鸡,传闻中的下饭神器。
有些地方正宗的花椒鸡要求先将鸡整只下锅煮熟,出锅沥干再切小块,以求肉质紧实,但并不适合家常的做法。
许长倾于是省略了这一步,直接用了鸡腿肉,不会难吃到哪里去。
花椒鸡,菜如其名,花椒是用到的所有调味料中的核心。
鲜青花椒必不可少,姜蒜、小米辣、二荆条之类的佐料也不可或缺。
先前炸肉剩的油他没浪费,各类佐料都放进去炒香了,正要倒鸡肉複炒,先听见来电铃声响起。
那铃声催命似地响,大有不响到他接起不罢休之势。
但他一时走不开,于是喊了物与帮忙拿放在餐桌上的手机:“帮我个忙?”
对方离得不远,循着声很快帮他拿了过来。
许长倾接过自己需要的物件,心里却想,他这个说好要做信徒的,使唤起神明反倒越发娴熟,不合常理,但确确实实也就这麽发生了。
至于物与,他在这过程里不经意看清屏幕。
上面是正常的来电显示,备注只有简单的两个字,许成。
大概和许长倾有什麽亲缘关系。
“喂?”
许长倾漫不经心划了接通,把手机夹到耳边,“有事?”
他肩和耳夹着手机,听筒里传出威严的声音,对着他就是劈头盖脸一顿说教:“人也不用喊了?”
许长倾喉咙里溢出声嘲讽似的笑,一锅铲下去将佐料和肉块翻炒拌匀,等着收汁:“在炒菜,听不清。”
他能想象得出对面那人自觉威严受到挑战,脸上现出恼火神情的场景。
电话那头是他名义上的爹。
说是名义上,其实并不準确,只是许长倾自己乐意这麽说而已。
爹是他亲爹,血缘关系是在的,可惜没感情。
许成这名字若放在邻市商圈,其实算得上响亮。
许家有茶园,许成靠茶叶起家,专做茶叶里的奢侈品,二十来年过去也确实有了成绩。
这位许先生有个已成家的女儿,名唤许嬛,已经做到了公司的副经理,此外还有个和长姐差了足足十六岁的私生子,从小就被认回许家养着,再经典不过的豪门狗血剧情。
至于许长倾自己,不被待见是一回事,他自小被寄养在外婆家,等他长到十五六岁外婆去世,许家才终于想起来还有这麽个大儿子。
能将家里的长子摆到这份上,放眼整个江城都少见,而许家主给出的理由更是荒谬,只不过除了许家人外没有其他人知晓这段秘辛。
长子是接回来了,许成却看他哪里都不顺眼。
以牙还牙,许长倾对他从来不会有好脸色,眼下也是如此。
花椒鸡出锅前最后要放大葱段,盛进盘子里还要洒白芝麻,琐碎的工作分走了大部分注意力,因而许成的声音被他忽略得彻底。
他把整盘花椒鸡端到桌上,拿隔热垫垫了,才有空理这个拨了电话来打扰他生活的人。
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