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掌柜的看着这个手里的蛋,满是不解。
皮蛋外面裹了一层厚厚的灰,看起来黑乎乎的不怎么好看,一看就没有什么卖相。
掌柜的从来没有见过这等东西,更别说还能吃了,于是眉目中带了些不喜,觉得夏子轩是在忽悠他。
夏子轩自然也看出来老板的不满了,他不在意的笑笑,“掌柜的,可别小看这个东西,虽然长的不好看,但是吃也不是吃外面的壳,等到剥了壳就知道了,还请掌柜的帮忙取一个盘子和一双筷子过来。”
掌柜的看夏子轩说的这么认真,就让小二去取了一个极为精致的盘子过来。
夏子轩将皮蛋磕破,然后将皮慢慢的剥开,皮蛋的模样整个的呈现在众人面前。
夏子轩将皮蛋放在盘子里,白色的盘子映的皮蛋的颜色更好好看,上面还能看出花纹,一道一道的,合在一起就成了一朵花。
夏子轩拿着筷子将皮蛋夹开,里面的蛋黄没有完全凝固,慢慢的流了出来,看着让人更有食欲了。
掌柜的看着堪称神奇的变化也是惊讶,随即便是脸都笑开了花儿。
夏子轩看着掌柜惊喜的样子笑笑,将筷子递给掌柜,“掌柜的,是好是坏,您先尝尝如何?”
掌柜的自然不会拒绝,结果筷子之后夹了一块蛋黄,送进嘴里慢慢的品尝,然后又将了一块蛋清试吃。
这种新奇的玩意儿见都没见过,更别说吃了。
大赚一笔“这位公子,你这吃的叫什么名字?味道很好,不知道公子可否愿意卖些给我。”
试吃了之后,掌柜的立即就换了种语气跟夏子轩说话。
夏子轩也不卖关子,“掌柜的,这是用鸡蛋做成的,名字叫松花蛋,因为这松花蛋剥了壳之后外形看起来就像长了松花在上面一般,故得此名。”
“好,好名字,松花蛋的味道也是极好的,就不知公子可愿意将这松花蛋买给我了。”
夏子轩拿出扇子轻轻的扇扇,“不满掌柜的,我今日来就是为了卖这松花蛋,就不知道掌柜的能够吃下多少了。”
掌柜的笑笑,“公子也看见了,我这酒楼也不算小,应该能吃下不少,公子这松花蛋可以存放多久呢?”
“这松花蛋只要放的好,存放的时间就长,还可以做出不同的吃法来,掌柜的,我手里有不少的成品,这一筐也有七八百个,掌柜的要多少都有,只是这价格……”
说道价格的时候夏子轩一脸的犹豫,一副书生模样,来谈这充满铜臭味的东西,掌柜的也觉得夏子轩很为难。
于是立马说道:“这样,这松花蛋我就按照鸡蛋两倍的价格来收购怎么样?”
“不知这御河县的鸡蛋几文钱一个呢?在下是从别的地方来御河县走商的,所以对着御河县的东西也不慎熟悉。”
“鸡蛋六文钱一个,鸭蛋八文钱一个,要是公子这松花蛋是用鸭蛋做的,那就更好了。”
六文钱的一个鸡蛋,比他们之前的那些小镇都贵上两文钱,果然县城就是不一样,夏子轩心里感慨,一个皮蛋卖十二文,他这绝对是要大赚一笔了。
既然掌柜的如此爽快,那在下也不扭捏,在下就卖三框松花蛋给掌柜的,另外再交掌柜的用着松花蛋做一道菜如何?”
“好!
三框就三框。”
掌柜的果真是个爽快人,三框皮蛋要吃好久才能吃完,这一下就吞下了三框,看来这酒楼的生意是真的不错。
夏子轩让人抬了三框皮蛋进去,然后自己在小二的带领下去厨房做了一道凉拌皮蛋。
夏子轩手艺不错,为了这皮蛋还特意的练过,做好之后夏子轩让在场的人都唱了,获得一致好评。
之后夏子轩收了银子,带着人和剩下的皮蛋走了,转战别的地方。
夏子轩脸上带着笑,折扇轻晃,高兴的不得了,今儿个可是开门大吉啊!
之后夏子轩又去了好几家跟云来酒楼差不多大的酒楼,每家都卖了不少的皮蛋出去,也教了每家不同的菜式,夏子轩觉得自己的做法真是相当的厚道。
他们出门的时候就抬着四框而已,第一家就卖了三框,后面又是许多,跟着夏子轩的八人可是来来回回的跑了好几趟,当然,也长了不少的见识,夏子轩这个一副书生模样的人,却是如此的伶牙俐齿,会做生意。
再说另外一边的北冥晨风。
北冥晨风带着的八个人只抬了三框皮蛋,剩下的两人帮着他去敲门,北冥晨风特意在城中问了哪里住的大户人家多,就往哪家走。
一般采买都是从后面出的,所以北冥晨风也没有敲前门,毕竟大跑去前面敲人家的门做生意,主人家也会不喜。
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