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对方非常客气,还给了徐沧州一个大红包。
徐沧州点了点头,开始带着顾庭干活。
牛家办喜事儿上上下下都很喜庆,人来人往的,谁也没有注意到徐沧州带了个小徒弟过来,人们都以为顾庭是来帮忙的呢。
村里人不都这样吗,一家有喜事儿,其他的村民都会过来帮忙。
顾庭手脚麻利,择菜,配菜,井井有条只要徐沧州说一遍,他就能记得,完全不需要徐沧州费心。
两个人第一次干活就非常默契,准确地说顾庭有眼力劲儿,指哪打哪干净利索。
徐沧州;……
他教过两个徒弟,加起来都不如顾庭聪明这真是……
准备好配菜,徐沧州就开始炒菜。
“你烧火,看着我怎么炒菜。”
顾庭马上就答应照做。
徐沧州开始毫无保留地展示给顾庭看,什么样的菜用什么样的火候,大勺怎么样颠,炒菜怎么样上色,怎么才能入味儿。
炒菜的步骤很重要,徐沧州一边做一边给顾庭讲解。
顾庭在旁边默默记下。
牛家一共摆了十几桌席,后厨就徐沧州和顾庭两个人忙。
顾庭没来以前就徐沧州一个人干。
徐沧州这个人做事儿特别讲究,一般人入不了他的眼,别人给他打小工,没过一会儿他就烦了,所以一般人不敢往他跟前凑。
他就是那种看谁干活都不顺眼,然后把自己累死那种人,可是今天就不一样,顾庭格外有眼力劲儿,有些事儿不用他说,顾庭就自己干完了,或者他提醒一句就不用再费二遍话。
徐沧州还是第一次遇到这么称心如意的徒弟。
每次做宴席徐沧州都累得腰酸腿疼,今天不一样,十几桌子菜抄下来,一点不累。
这小子不错呀?
就这一中午徐沧州就对顾庭刮目相看。
下午他们把菜忙完,到了吃饭的时候主家给他们爷俩两菜一汤,外加一人两个大白馒头吃。
徐沧州还弄了二两小酒一边喝酒一边吃菜。
“你真想跟我学厨师?”
现在没有外人,爷两个都有啥说啥。
顾庭点点头;“真想学,我得给弟弟妹妹们挣口饭吃。”
徐沧州赞许地看了顾庭一眼。
他最喜欢有情有义的人,顾庭这孩子简直是长到他心里面去了,他那儿子要是活着,再给他生个孙子,孙子就有顾庭这么大,想到这里他眼眶逐渐湿润起来,心尖的地方微微地泛酸。
人到了年纪就喜欢想从前的事儿,尤其是他那个早早夭折的儿子。
算了,徐沧州觉得顾庭这孩子可怜,他收他当徒弟也许就是天意。
吃完饭,徐沧州就在一旁休息,顾庭把厨房收拾出来,就没有他们啥事儿了。
村里人有专门的帮忙的,后厨只要把菜做好,剩下的就不管了,要不然还得把人家大厨累死吗?
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