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第85章（第1页）

想吃猪耳朵就捞猪耳朵，想吃猪舌头就吃猪舌头。

只要吃上就停不下嘴。

赚钱

顾庭这边忙得脚不沾地，赵洪亮整个人也有点懵，不知道那么就变成这样了。

这顾客也真是奇怪，说不来一个都不来，说来就跟开闸的水一样简直是推不出去。

不到下午，他们所有的东西就都卖完了。

面也没了，猪头肉也没了，卤子也没了，人们恨不能把他们的肉汤都喝干净了。

顾庭：“今天没有了不好意思了，等明天大家伙儿再过来，我多准备一些。”

众人意犹未尽。

今天大家普遍都感觉没吃够，没过瘾。

“行行行，咱们明天再过来，记得还送猪头肉啊。”

人们都有点不放心，万一老板不送了可咋整。

顾庭：“送三天。”

众人这才放心离开。

赵洪亮累地瘫坐在板凳上一声不吭，徐沧州也是累得直不起腰，毕竟他年纪大了经不起累，但是比给村里人办宴席舒心多了。

而且做出来的卤子放在一边凉着，只煮面条就行了，算起来一点不复杂。

顾廷也累得不轻，他这副身子过于瘦小，虽然已经吃胖了一点，但还是不太行。

别人都吃惊店里的生意好，顾庭没什么特别的感觉，这早在他预料之中。

做生意前他就给自己定位了，不去跟桂香园抢客源，他们做低端生意。

面食就是低端生意，本小利薄，谁能吃碗面吃穷了？所以他面对的都是从事体力的劳动者还有普通的民众和周围的小摊贩。

这市场这么大，小摊贩肯定会越来越多，他们也是需要吃饭的呀？

一碗面六毛钱，做面的成本不高也就一毛五左右，卤子稍微贵点，但是毕竟量比较少，算起来成本也就两毛，再加上其他费用算起来四毛钱撑死了，这样一来一往就赚两毛钱。

当然了薄饼卷肉赚得更多，毕竟猪下水进货便宜，那薄饼摊得很大，但是实在是太薄了，用面很少的，所以薄饼卷肉一张能赚三毛多钱。

这里算外算的，顾庭就把今天的账目拢出来了一共买了三百二十八块五毛钱减去成本一百六十九块五毛还剩净赚一百五十九块。

最后算账的时候还是薄饼卷肉买得比较多，最后面条都不做了，面粉专门做薄饼，把赵洪亮忙得都要飞起来了，

顾庭把账目拢完给他们看，两个人都有点发呆。

徐沧州身上这点累全都消失得干干净净，他以前在村里给人做菜，赏钱都是主家看着给，有时候十块钱有时候十五，七八块的时候也是很常见，啥时候赚过这么多钱？见都没见过。

赵洪亮更是傻眼，这一年的时间他赔钱都赔麻了，后期根本就没人进他的店，守寡都比开店强，他实在赔不起，才把饭店包给顾庭，人家顾庭第一天就打了翻身仗，赚这么多？

他这活了四十多，还不如一个十四的孩子？当然也不能那么说，他确实不如孩子，不服高人有罪。