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第96章(第2页)

新鲜的食材不需要进行腌制,鸡翅鸡腿简单切开洗干净,直接放到火炉上。

她先将外皮烤到微微收紧,肉类的鲜香完全绽放出来。

因为晏长秋和小红豆都是猫科动物,也不用放太多的调料去腥。

只是简简单单撒上盐烤一烤。

兰蕊挽着袖子,动作熟练。

小红豆在她身边眼巴巴地坐着,“还没好吗?”

“再一会儿。”

兰蕊笑了笑,用干净的手背揉揉小红豆脑袋。

米饭加了一点点糯米一起炒,能够很好的黏成团,但同时又兼具颗粒分明饱满的特点。

兰蕊将炒饭放到一边微微晾凉,鸡翅正好也烤到微焦。

她用刷子扫去多余的盐粒,再刷上早就调好的咸甜口烧烤酱汁。

鸡油滋滋地从皮上冒出来,滴到炭火上,溅起一小撮火焰。

油脂的鲜美滋味光是闻一闻就让人唇齿生香。

“来试试味道。”

兰蕊把一串鸡翅递到小红豆嘴边,“吹一吹,你最怕烫了。”

小红豆才顾不上烫,他急呼呼抢过烤翅,呼哧呼哧吹了两口气就要往嘴里送,被晏长秋一把拦住了。

“慢一点。”

“快给我!”

晏长秋举高鸡翅,轻轻吹凉。

小红豆只能踮起脚尖去够他手里的鸡翅,不满道:“你要吃等下一轮啦!”

“我不抢你的。”

晏长秋对馋嘴的小猫顿感无奈,但却又不想直接就让小猫吃到。

看小猫着急也是一大乐事。

小红豆拿尾巴缠着晏长秋的手腕,双手抱着他的腰,眼睛亮亮地望着他,不断吞咽口水。

晏长秋感觉鸡翅的热度降下来了,于是放低手臂,送到小猫嘴边,“慢一点。”

小红豆嗷呜一口咬进嘴里,又立刻松开,吐出一点舌尖呼哧呼哧,看得兰蕊笑个不停。

一口下去,鸡翅被粗盐烤到微微焦脆的表皮直接裂开,绽放出里面鲜甜的肉汁。

小火慢烤,鸡翅的油脂大部分都被收进了肉里。

配上烧烤酱和一点蜂蜜的甜味,妙不可言。

兰蕊笑道:“里面加了炒饭。”

小红豆赶紧又咬了一口,立刻吃到了里面颗粒饱满,柔软又不失韧劲的炒饭。

兰蕊还在炒饭里加了胡萝卜粒和火腿粒。

新鲜的鸡翅肉配上腌制过的火腿,两种截然不同的风味在舌尖碰撞。

小猫双手抢过鸡翅抱着,一口接一口。

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