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父亲,这是什么茶?”
顾作成没有回答,却看向顾喜和,“喜和,你说这是什么茶?”
顾喜和品了一口,“这个应该是绿茶,是铁观音吧?”
顾作成的目光从两个人的脸上扫过,最终落在章池身上,“你们俩,是要经营茶馆的人了,居然不懂茶?”
章池摸了摸鼻子,陪着笑,“父亲,我这次来,正是因为茶馆的事儿。”
顾作成喝了口茶,身子往椅子上一靠,才道:“无论做什么,一定要懂行,才能做的长久。
就像我之所以让你大哥经营米铺,因为他从小便帮着我打理米铺生意,对于米的种类,产地,品质,价格,不能说看一眼就能认得出来,也是八九不离十。
只有这样,才不会被人煳弄。
你们要经营茶馆,也是同样的道理。
要是自己都不知道茶叶的种类,好坏,出处,怎么做生意呢?”
章池连忙点头,“父亲教导的对。
只是我之前很少喝茶,喜和虽有涉猎,但并不深入。
所以我们才来请教父亲。”
顾作成的脸色缓和了些,“我这一把年纪了,哪有功夫从头教你们?”
说完,却转头吩咐桂嫂,“桂嫂,我书房书架的池点头,“是,做生意时机很重要,但是人也很关键。
崔叔应该做了很多年了吧?”
“是的。
老崔原本就是茶馆里的人,我看他年纪大,做事沉稳,便把他留了下来。
王江是后来才招来的,是你大嫂娘家那边的人,虽然为人懒散了点儿,但没什么坏心眼。”
王江居然是大嫂的亲戚,他倒是没说。
顾作成又道:“茶之一道,博大精深,咱们谷城镇上的茶馆,即便是像品茗斋那样的大店,也没有体现出它的精髓。
对于茶馆,我始终认为茶的品质是池从顾作成的脸上看出一丝遗憾和惋惜。
“父亲,我的想法跟您一样。
只是茶的品质好,价钱自然会高。
。
。”
顾作成郑重道:“章池,现在普通的茶馆太多了,或许坚持品质才是我们茶馆的出路。”
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