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第二章 面临倒闭的玉梅饭店(第3页)

易冷点点头,眼中尽是辛酸悲凉,“上了四年大学,老婆车祸没了,最后一眼也没见着。”

武玉梅咬了咬嘴唇:“老黄,我不瞒你,我这小店快干不下去了,也用不了人,我不能耽误你。”

易冷说:“能有个吃饭栖身的地方就行,我这样的人,哪还有什么耽误不耽误的。”

武玉梅也是个爽快人,当即道:“那你就先留下,房租还有一个半月到期,在此之前你吃住都在店里。”

“成交。”

易冷压根儿没提工资的事儿,武玉梅说得没错,这种小店三个人足够,他是个多余的角色。

上午店里没生意,小红坐在柜台里玩手机,易冷和武玉梅在后厨摘菜,武玉梅是个话痨,不用易冷打听就把自己的基本情况说的清清楚楚。

她不是本地人,身世坎坷,早年混过社会,在南方开过服装厂,后来爱上一个男人,跟他来到江尾创业,男人去年死了,老家也回不去,这爿小店就是她最后的依靠。

“最近也是邪门,明明生意不错,就是不挣钱。”

武玉梅说,“守着这么大个船厂,上万的工人,还能干倒闭,只能说我命衰没财运。”

易冷不愿背后道人长短,厨子和小红勾结偷钱这事儿不能明说,他看看墙上挂着的铁锅,说道:“可能是锅没开好。”

武玉梅说:“那你受累,给开一个新的。”

易冷说:“别人正用的锅我不好乱动,有不用的废锅么?”

武玉梅还真翻出一个锈迹斑斑的铁锅,非常沉重,据说是当初买的章丘铁锅,因为厨子嫌重,用了几次就扔在一边了,其实还是个新锅。

易冷上手将铁锅放在煤气灶上用猛火炙烤的里外漆黑发蓝,清洗之后再干烧到冒烟,关火,往锅里倒一勺菜籽油,润到每一个角落,再开火把油加热到冒烟,倒掉,加清水洗洁精清洗一遍,加一勺油炒个青菜吸附杂质,这流程并不是什么秘诀,重点在于操作的熟练程度。

易冷的动作就很娴熟,似乎经过精心设计一样,没有任何多余的动作,专心工作的男人是最有魅力的,武玉梅在一旁都看傻了。

开好了锅,武玉梅说我住的地方还存着一些做服装时的尾货,我看你也没个替换衣服,不如给你穿了。

“谢谢老板。”

易冷接受了武玉梅的心意,老板是好老板,就是太仁义,才会被厨子坑。

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