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第7章（第3页）

陆南枝一脸真诚：“先生，您让我进去试试，这年龄并不能决定阅历和厨艺，我若是做不好，再把我赶出来就行了。”

他皱着眉头，抱着大黄狗的脑袋，瞅了她一眼：“不用叫先生，我不认字，他们都见我看门老许。”

“许叔。”

陆南枝朝他笑笑：“我会做菜，做了好几年了，家里还有孩子要养，想来这里谋份差事，想着来年开春能送孩子上学堂。”

老许听到她的话，看着这小妇人：“行了，进去吧，行不行看你自己，进门以后左拐，去找那老罗管家，他会告诉你怎么做。”

他一辈子不识字，在这衙门待着也是赚点银子送儿子去学堂。

“谢谢许叔！”

陆南枝心里一喜，快速的进门，大黄狗朝她扑哧扑哧两下，却没有汪汪叫。

等她的背影消失，许长胜摸着大黄的狗头：“你这老狗平时总是汪汪直叫，今天怎么这么安静。”

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陆南枝按着他说的，在厨房找到了管家，他正在找人安排午膳，看到她进来，皱着眉头。

那管家也是个四十多岁的中年人：“你是谁？”

陆南枝走了过去：“这位先生仪表不凡，书卷气浓，肯定就是罗管家了吧？我是来这谋份厨娘差事的。”

罗管家听到她的话，心情不错，他打量着这个小妇人：“你会做什么菜？”

老许把她放进来，自己也不会赶她出去。

“南北菜式，面粉饭汤我都会，不知您这边喜欢什么呢？”

罗管家看着她自信的样子：“这几日夫人总说燥热，食不下米饭，你可有法子？”

“有！”

陆南枝抬眸：“夫人是喜北方菜式还是南方？”

“北方吧，夫人是北方人。”

“好，那小妇人就给夫人做个适合的主食，您稍等片刻。”

罗管家看着她进厨房，让那些厨子继续做菜，不用管这个小妇人，他就下去了，

其实他没抱什么希望，毕竟来了好百个了，每次都是炒菜、米团什么的。

没什么特色。

陆南枝进了厨房，看着大厨房里一应俱全，她眼睛都绿了，虽然不如她现代的好，但是在这个时代，这样的厨房可以称之为梦想。

她也没有拖拉，找到了面粉，没错，她打算做凉皮！

高筋面粉做出来的凉皮发硬，低筋面粉做出来的凉皮容易烂。

这时代的人常用的也就是中筋面粉，做面条的面粉，也许因为县令夫人是北方人，所以这里的面粉都是做面条用的，也方便了她。