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沈氏不解,虽然刚才在厨房袁嫂子已经给她解释过了钟姚的营销手法,但是这些超出了她的认知范围,一时半会儿还是反应不过来。
“要让人免费吃半年,为什么还说运气好啊?”
袁嫂子笑着说:“一个小孩儿能吃多少东西?再说了,你看这孩子这么小,平时他爹定然是每天都要送他来学堂的,那总不可能让他一个人来吃东西吧?孩子可以在这儿免费吃半年,他爹可不免费啊,这么一来,他爹吃东西赚的利润不正好抵了那孩子免费的成本了吗?”
沈氏似懂非懂的点点头。
袁嫂子继续说:“再说,说是半年,谁还能真的天天来吃啊?就算是皇宫的御宴,同样的东西吃久了还不得腻吗?中间可不得换换别家的味道?”
“咱们今天一天卖的饺子当别人差不多一个月的了,这些免费送出去的成本早就赚回来了,并且钟丫头说,赚钱都是其次的,咱们今天铺子开张,要的就是要吸引所有人目光,打响名号,让大家都记住袁记。”
沈氏默默想了一会儿才将她的话消化掉,偏头小声问她:“这钟姑娘这么会做生意,是什么来头啊?”
袁嫂子笑了笑,拍拍她的肩:“什么来头不重要,总之好好跟着她干不会亏待你就对了。”
直到未时末,最后一个锦鲤饺子也出现了之后,人们才慢慢散去。
钟姚给两个请来洗碗的临时工结了工钱,袁嫂子还给大家一人煮了碗饺子垫肚子。
两个洗碗的大婶来之前还不解一个小铺面哪儿至于专门请人来洗碗,一般只要准备足够的碗筷,卖完一波空闲时洗了就行了。
结果也不知道这铺子到底卖了什么绝味的饺子,生意好的完全就没有空闲时间,他们从来没见过哪家卖个饺子能如此火爆的。
袁嫂子请他们吃饺子时,两人也没觉得这家饺子有什么不同凡响啊。
虽然心中纳闷,却不影响他们对这店家的好感,店家忒大方,洗半天碗就给五十文工钱,还说生意比预想的好,她们辛苦了,又额外打赏了一人十五文,走时两人频频说,以后还有这种工活请务必再找她们。
吃完饺子大家就开始收拾,钟姚没和她们一起,拉着闫清去后院小房间里将自己前日下午买回来的好东西拿出来,准备去井边清洗。
“今天冬至,又是咱们开张,晚上我们吃大餐,我还请了陈嫂子和冯嫂子他们两家人一起来过节,我两先把食材洗出来吧。”
闫清看见钟姚手上的东西立马躲的远远的不愿靠近,捏着鼻子铁青着脸问:“小姐!
你真打算吃这钟东西吗?这真的能吃吗?”
作者有话说:感谢在2021-05-1321:55:05~2021-05-1611:54:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:牡丹狗40瓶;安安与寒寒30瓶;七宝宝爱看书1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
火锅钟姚蹲在井边将油纸包打开,里面东西的腥臭味儿一下散了出来,钟姚顿时没忍住也捏着鼻子跑到闫清旁边。
吸了好几口新鲜空气,她有点尴尬的解释:“嗐,这些也就是清洗的时候难受一点,但是清理干净之后吃起来是绝对美味的!
毛肚,腰片,郡花鹅肠可都是火锅的灵魂。”
闫清站的远远的看着地上那摊东西,一点不相信她说的话,火锅是什么他不知道,总之从昨天这女人拉着他去买这些内脏时,他就觉得这个女人又犯疯病了,正常人谁会吃这些下水的东西!
其实钟姚也挺委屈,火锅作为她最喜欢的美食之一,曾经可是每周都至少打一次卡的,穿越到这里好几个月了,早就快馋疯了,做梦都不知梦到多少回。
实在憋不住了,也只有自己动手做。
可自己做也有难题,搁现代哪儿需要自己动手来清洗这些内脏食材?火锅店都是摆盘的漂亮又整洁的,就算自己在家做,菜市场也能买到处理干净的。
大雍人都不吃动物内脏,认为这是下水污秽之物,平日肉肆屠夫都是直接扔掉或者用来喂牲畜。
所以这些现代价钱偏贵的食材,在大雍反而非常低廉,甚至钟姚买的一大把鹅肠干脆就是店家送她的。
唯一的问题便是,这些东西都需要自己清洗。
第一次自己亲手处理这些食材,其实钟姚内心也是有点崩溃的……钟姚纠结道:“要不……你去帮我找条帕子来,我把鼻子捂上,香薰过的最好。”
“要不就算了吧……不是还有那么多素菜吗?你说的那什么火锅的不是煮素菜也好吃吗?”
闫清实在不能理解她这种为了吃不要命的精神。
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