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“你说给五香粉定价多少合适?”
乔墨不想气氛那么悲伤沉闷,便转了话题。
“这、我也不懂。”
林正没做过生意,更是对五香粉配方原料毫不知情,哪里给得出建议。
“这里面一共是一两一钱四分重的五香粉,用了花椒、干姜、小茴香、陈皮、八角,干姜最便宜,其他四样可比猪肉贵好多呢。
具体单价我也不记得了,大概成本价在……”
乔墨结合当初买几种调料时花的总账,再算下一共能做成几份,最后得出一个大概的价格,不免吃了一惊:“八九十文?!”
乔墨瞪着碗里不足六十克的五香粉,再想想自己算出的成本价,瞬间击溃了最初的想法。
他早该知道,香料本来就是奢侈品,成本价就这么贵,他就算六十克卖一百文,也不过才赚十文而已。
这生意真能做得了?
然而林正却是一副理所应当:“这是一两一钱的五香粉,很耐用。
平常一家三四口人,一天两三个菜,一两个月也用不完,九十文并不算贵。
再者说。
物以稀为贵,咱们这边本不产这些香料,种植的也少,大多是从南边运来的,自然卖的贵。
这五香粉又是你家传的秘方,肯定很多人喜欢,便是一两要二百文也不算什么,反正是富裕人家才吃这些。”
乔墨一怔,没想到林正看着老实,却狠心的将其翻了一倍,还不以为然。
倒不是林正真的利欲熏心,而是乔墨还处于前世的消费状态。
现代时各种香料大规模种植,交通又便利,量大自然价格便宜。
眼下是在古代,虽说香料种类也挺多,一般香料铺子杂货铺子或是要铺子都有卖,但价格绝对让平民百姓难以日常消费。
乔墨的五香粉,除了成本,还要加上秘方的价值以及制作费辛苦费运费等等,二百文一两,在古代人看来虽贵确实理应如此。
更何况,这五香粉是复合香料,在市面上售卖绝对是头一份儿。
“那、定两百文?”
乔墨心里有些打鼓,要知道猪肉才三十文一斤,这一两调料就要二百文,等于六斤多猪肉啊!
怎么想也不踏实,觉得太坑人了,也怕没人买账反说自己犯病。
“这样吧,等拿去之后,让对方开价,看看再说自己的底价。”
乔墨想出这么个主意,觉得很好,于是问林正:“阿正,抽个空去县城吧。
卖了五香粉,顺便要还李雪的布料。”
“后天去吧,正好县里大集。”
林正打算正好拉着一车柴去卖掉,见他因为五香粉的事那么高兴,实在不想泼他冷水,可犹豫半天,觉得还是问问的好。
“阿墨,你是打算把方子卖掉还是……”
“当然是卖五香粉了,卖方子是一次性的买卖,多不划算。”
乔墨理所应当的回答,却见林正皱起眉,张口欲言又止。
乔墨不禁疑惑:“怎么了阿正?”
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