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最麻烦的是蕨菜,先是宽水煮,煮好又用凉水漂洗,等到吃的手,切成小段,和腊肉一起炒,蕨菜清香混合着腊肉荤想,妙不可言。
一桌子野菜,把靠山吃山发挥得淋漓尽致。
陈琪总是大箸大箸往自己碗里夹,心想春天野菜萌芽蓬勃的好意头,能让伤口好的更快些。
多出来的野菜一时吃不完,可不能浪费,用开水汆熟,放在冰箱里冷冻,保持大部分风味,能吃到年中六月。
技巧是千万汆得浅一点、生一点,这样才最大限度保留野菜原有的风味。
农家生活不慢不紧,只要你愿意,总能忙里偷闲。
吃过午饭,赵敏推开书房的大窗户,让阳光洒进来,自己就坐在窗边读书,群山是她的背景。
初春的山坡呈现缤纷色彩,如同一张大大的画布。
底色还是灰白,这是上一个冬天留下的枯枝和树皮。
但墨绿、新绿已经迫不及待冒出头。
经冬不凋的墨绿昂首挺胸展示自己的伟岸,试与群山比高。
蓬勃萌芽的新绿蓄了一冬的力,肆意张扬展示自己的柔美。
突然远处出现一抹红、一抹白,那是早春的桃花、梨花和樱花,她们是这早春最靓丽的点缀。
那些耍笔杆子的只知道赞美梅啊、菊啊,哪知真正在春寒中烂漫一笑的,是早春的桃花。
赵敏轻轻的念出声:“这世上没有一样东西我想占有,我知道没有一个人值得我羡慕。
任何我曾遭受的不幸,我都已忘记。
想到故我今我同为一人并不是我难为情。
在我身上没有痛苦……”
陈琪站在窗外的花园里,静静听她读诗,阳光为她披上淡金色的光晕。
修仙第三十三式
陈琪很难形容自己在那一刻受到的震动,直起腰来,他没有看到“蓝色的大海和帆影”
,可他看到了群山、阳光和读诗的姑娘。
长发用夹子轻轻拢在脑后,颊边还有不听话的浅发调皮的在脸上跳动。
见过她穿古装舞裙的模样,见过她不讲究形象干活的模样,见过她穿职业套装的模样,可这样随意用夹子拢着头发,那样慵懒、那样随意,突然就敲响了陈琪的心门。
陈琪心想,一个黑夹子,别人戴着像四十岁的中年妇女,在她身上,怎么就那么好看呢?
陈琪怔怔发呆,突然低头看了看自己右边的胳膊,是时候做个了断了。
一开春,游客就多了起来。
这三座山连起来,都是赵敏和陈琪包下的,刚好在整个县城东边。
山脚下写着私人承包山林,提醒不要攀折花木,但游客真上来了,也不会赶下去。
赵敏请教了穆长思,请了她们家常用的熟练工人帮忙匀花、授粉。
山上几乎所有常见温带水果都有种植,可规模最大的是桃树、梨树和李树。
桃花开得太密太繁,要匀掉一些,好让剩下的花朵独占养分,结出更大更甜的桃子。
不要的桃花也不能浪费,用铁丝穿成花冠,当成旅游纪念品卖,同样操作的还有梨花花冠。
这些果树光靠动物、风力天然授粉是不能保证收成的,需要人工授粉。
赵敏早就做好了准备工作,梨花里开得最早的鸭梨花,摘下鸭梨花,用牙刷刷出花粉,再烤干。
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