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◎水果捞、菠萝咕噜肉◎
“要怪就怪如珠饭馆太好吃!”
短发男人有些脸热地摸摸鼻子,没排多久,他开开心心地进入了饭馆。
饭馆后厨里,袁如珠问邱红玲,“对了,红玲,你的健康证办下来没?”
“明天就能拿了。”
正在洗碗的邱红玲转过头答道。
“好。”
袁如珠嗯了一声。
办健康证快要三天,慢要一周,李丽和林有旺的健康证。
昨天已经拿到了,只剩邱红玲的健康证还没拿到。
原本没拿到健康证,邱红玲他们是不能来上班的,但由于饭馆在小乡村,暂时不会有人来检查,而邱红玲他们又着急早点工作,袁如珠便答应他们提前来工作了。
忙碌的一日过去,袁如珠捏捏酸乏的四肢,洗漱过后陷入沉睡。
大清早,袁如珠跑得汗流浃背,她歇下来,掌心撑着膝盖,不停喘气。
她旁边,嘟嘟和小白也在吐舌喘气。
它俩天天跟着她跑步,她瘦了,它俩身体反倒是越发圆润敦实起来。
她笑了笑,挥掉脸上晶莹的汗珠。
跑完步回家,她去检查井水里冰着的果冻。
果冻晶莹剔透,已经凝固成型。
昨晚上睡觉前她把糖和白凉粉倒进水里熬煮,煮好后倒进碗里,然后放进井水里冰,冰了一晚上,果冻已经成型。
她取出成型的果冻,切成小块,放进大碗里,把牛奶、酸奶、葡萄干、切过的草莓、猕猴桃、菠萝以及西瓜通通倒进大碗里。
五颜六色的水果融进奶白的汁水里,和晶晶莹剔透的果冻互相交织,浓浓的奶味和清新的果味融合成一种特殊的香甜。
水果捞做好,袁如珠舀了一小碗。
带着奶味的水果或沙绵或清脆地融化在舌尖,留下冰冰凉凉的香甜,驱赶走了浑身暑气,她呼出一口气,“幺姨,幺姨爹,快来吃水果捞。”
泛着暑热的早晨,吃上一碗冰冰凉凉香香甜甜的水果捞,通体都凉快舒适下来。
李长贵惬意地抹抹嘴角香甜的汁水,又去舀了一碗。
吴桂芳说:“别吃太多了,等会儿还吃不吃早饭了?”
说着她去灶屋,看正在蒸的米饭。
柴火锅里放着甑子(木桶),盖着盖子的甑子冒着白雾,白雾里透着清清的米香。
珠珠说想吃甑子饭,所以今早她蒸了甑子饭。
珠珠不爱吃电饭锅蒸出来的饭,爱吃柴火锅烧出来的沥米饭和甑子蒸出来的甑子饭。
珠珠说,沥米饭和甑子饭口感比电饭锅蒸出来的饭口感要好很多,例如甑子饭,甑子蒸出来的饭,米粒饱满,口感筋道,米香浓郁,其间还透着淡淡的木香,比电饭锅蒸出来的饭要好吃很多。
饭蒸好,吴桂芳盛饭端菜。
桌上摆放着椒盐鸡块,肉末蒸蛋,香煎土豆丝饼,蒜蓉粉丝娃娃菜,酸萝卜,酸豇豆,水果捞,还有热牛奶。
现在每天早上,一家人都会喝一杯热牛奶,刚开始吴桂芳和李长贵都喝不惯,喝了一段时间才习惯。
小夏咕噜咕噜喝着热牛奶,“妈妈,我还要牛奶,我长得更高!”
小秋嘴边沾着牛奶,“我也要长高高!”
吴桂芳笑着给他们俩倒牛奶,然后吃了一口饭。
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