考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第80章(第2页)

袁如珠喂了它一小块西瓜,随后继续躺,一边轻哼着歌一边吃西瓜。

院子里夏风习习,树叶被吹得沙沙作响,袁如珠躺在凉椅上,吃着瓜,听着外面沙沙作响的树叶声,闻着院子里飘进来的瓜果香,不由感叹出声:“还是家里安逸。”

酒店的环境虽然好,但住起来总觉得不如家里安逸。

目光落在院子里,看着院子里热烈的阳光,她说:“入了伏气温高,湿气重,得吃点解热去湿的东西。”

微微一思索,她问吴桂芳:“幺姨,七月份鸡枞菌正当季,山上应该有鸡枞菌吧。”

“咱们村里不怎么长鸡枞菌,山上很难采到这玩意儿,咋了,你想吃鸡枞菌?”

“嗯,想吃,没有的话,那我直接点送货上门吧。”

在村子里点送货上门,配送费非常高,吴桂芳连忙道:“等一下,我先去问问村里谁家有鸡枞菌。”

“也行。”

吴桂芳没有耽搁时间,立即出门。

半个小时后,她拎着一袋子鸡枞菌回来,“珠珠,村西王家在山上采到了一些鸡枞菌,不过也不多,统共就一斤多,我全买回来了。”

“花了多少钱?”

“一百来块。”

袁如珠接过袋子,扒拉着袋子里的鸡枞菌,“挺新鲜的。”

“珠珠你打算怎么弄了吃?”

“就做……火腿蒸鸡枞菌吧。”

日头西沉,村庄里家家户户都升起炊烟时,袁如珠拿起小刷子,用刷子刷去鸡枞菌上面的泥土,边刷边让鸡枞菌在流水下冲洗。

鸡枞菌不能浸洗,浸洗会破坏鸡枞菌的营养和鲜甜度,所以只能刷洗。

鸡枞菌洗干净,擦干净水分,她用手将鸡枞菌撕成丝。

鸡枞菌的烹饪方式很多,可以炒,可以煮,可以焖,可以煎,然而如果想吃到鸡枞菌最深的原味,最好是用蒸的烹饪方法。

蒸鸡枞菌能最大限度地保留鸡枞菌的原味。

火腿蒸鸡枞菌,材料朴素简单,烹饪方法朴素简单,是一道极简的菜,但也是一道极原汁原味的菜,极鲜极美的菜。

袁如珠把撕成丝的鸡枞菌铺到碗底,将切得薄薄的火腿肉铺到鸡枞菌丝上去。

鸡枞菌可以和很多菜搭配在一起烧,但袁如珠认为,鸡枞菌搭配上油脂丰富的火腿,吃起来会比搭配别的菜更加美味。

鸡枞菌的鲜加上火腿的鲜,鲜上加鲜,是双倍的美味,是迭加的美味。

鸡枞菌丝上铺满火腿片之后,再铺上姜丝、蒜片、小米椒、青花椒,然后放进开水锅里蒸。

堂屋里,老刘和老刘妻子正在和李长贵唠嗑。

李长贵他们去城里这几天,都是老刘和他妻子帮忙照看家里的鸡鸭和瓜果蔬菜,所以李长贵请了他们夫妻俩来家里吃饭。

唠嗑的时候,灶屋里一阵一阵地飘来浓香,老刘和妻子不时地朝灶屋的方向张望。

当灶屋里传来一阵鸡枞菌的香味和火腿的香味时,老刘和妻子暗地里吞口水,恨不得马上就能吃上饭。

灶屋里,袁如珠开始爆炒青椒牛肉,呛人的辣香与牛肉的香味儿霸道地盖住了灶屋里所有饭菜的香味,正在烧火的吴桂芳抬首瞧了瞧锅里仿佛在冒着烟儿的青椒牛肉,她咽嗓子,继续烧火。

热门小说推荐
当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

每日热搜小说推荐