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“今天你要去看曹娇娇的货吧?”
“昨晚谈好了,今天看。”
“那我不去了,你去忙吧。”
“那你自己在旅店不要乱跑。”
“知道了,快去忙吧。”
见到房门关上了,唐宝立马从床上爬了起来。
半个小时以后,唐宝跟坐在前台的旅店老板说了一声,走出了旅店。
她顺着人流边走边看,看到了许多很是具有年代感的日常物件。
“老板,来一碗粉。”
唐宝准备吃完粉,填饱肚子再逛街。
“加什么东西?”
“要一份大肠,一个鸡蛋。”
这里很多人早餐选择吃粉,唐宝吃得这家也是随便选的、酸辣可口,粉也香软有弹性,吃一口就忍不住继续吃,根本停不下来。
卤得猪肥肠清洗得很干净,没有内脏的味道,反倒口感独特。
鸡蛋也很不错,“姑娘,这粉吃得喜欢吗?”
“很好吃。”
“你这外地人也吃得惯我们的粉?”
“吃得惯,味道也非常好吃。
老板你这猪大肠怎么做到软而有嚼劲。”
“这个其实也容易,首先要注意烹煮的时间,二来烹煮的时候要反复冷热交替,这样煮出来一定有嚼劲。”
这个年代的人终归是朴实没有戒备心,老板居然就这么容易把做法说了出来。
“谢谢。”
唐宝离开这里一路走下来不自觉地开始关注卖吃食的地方。
等到中午的时候,她已经尝过五份小吃,并且此时又站住了一家卖牛肉杂的小吃摊前。
“来一份牛杂。”
“五毛一份。”
塑料袋里牛杂的分量不少,老板还在里面浇了麻酱和蒜汁。
看着很干净,吃了一口味道居然也很惊艳。
唐宝又在摊位前看着摊主卖牛杂,偶尔跟摊主聊两句。
过了一会儿,她已经开始帮着老板撑袋子,聊得内容就更加多了。
“其实就是挣点辛苦钱,这些东西便宜,但也不容易处理,很费功夫。
煮的时候也要舍得放调料。
这样一步步煮出来味道不会差。”
在四合镇那边人们吃的牛肉全都是水牛肉,牛肉价钱不算贵,牛杂就更加便宜了。
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