考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第十七章 再次的招待（第2页）

苏羽笑着，“没有深入了解过。”

“绘里奈现在正在做的点心使用的就是那种食材。”

薙切仙左卫门看向他，面色如常，“昨天她一下午都在研究。”

这番话，落在其他人耳中，让他们满头雾水，听起来和某种食材有关。

“总帅，是某种新食材吗？”

堂岛银饶有兴趣。

薙切仙左卫门瞟向苏羽，“他是供货商，你问他？”

堂岛银目光灼灼，盯住了苏羽，“原来你真的是供货商啊，能告诉我食材的名称吗？”

苏羽撇了薙切仙左卫门一眼，这老家伙把这件麻烦事推给他了。

“是一种新式小麦。”

苏羽说着。

“新式小麦？”

堂岛银的兴致更浓了，“我们霓虹差不多有80多种小麦粉，一般根据面粉的精度、蛋白、面筋含量来分类，按照加工精度的话，可以分为特等粉、一等粉、二等粉...末等粉五个等级，各个等级的粉色和灰分都有规定......”

“又根据小麦粉蛋白质筋力的强弱，分为强力粉、准强力粉、中力粉、薄力粉四大种类，每一类又按蛋白质含量高低，分为6个等级......”

“停，停，停。”

见堂岛银还要继续说下去，苏羽打断了他的长篇大论。

“总之，像面粉这种主食，种类繁多，品种齐全。”

堂岛银笑着问，“苏羽君，你的小麦品质怎么样？”

苏羽随口道：“没研究过，不过我觉得品质应该还可以。”

堂岛银摇头笑，他觉得苏羽都不了解霓虹的面粉市场，就一脚掺了进来。

“很优秀的小麦粉，和那些老字号秘而不宣的面粉差不多，甚至有所超过。”

薙切仙左卫门依旧古井无波。

意？

堂岛银的肩膀颤抖一下，比肩老字号？

听闻这些。

新户绯沙子和一色慧眼睛瞪的滚圆。

他们都不是普通的厨师，都知道总帅口中的很优秀是什么意思。

“绘里奈大人......”

新户绯沙子心砰砰直跳，有些期待，“绘里奈大人一直在厨房里忙碌，就是为了这个啊，苏羽先生提供的小麦粉，和绘里奈大人精致的厨艺，到底会是怎样的料理啊。”