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宋玉悲与顾灼华一左一右候在两侧,盯着望泱的动作,只见他三下两下便将鲫鱼的鱼鳞和内脏剔除干净,又将鲫鱼一分为二,用刀片出鱼片。
鱼片薄如雪花,晶莹剔透,在瓷白的釉器上散发出莹润的光泽。
望泱又问厨子要了一大碗刚煮好的鸡汤,他先将鱼片在煮好的姜水里滤过一遍,再将鱼片与鸡汤一同倒入炖盅中,最后加入胡椒、干姜、橘皮等碎末,用小火慢慢地熬制。
另一半鱼则被他划上花刀,倒入料酒,放姜片进入蒸锅蒸上一刻钟。
切蒜末、米椒、葱花少许,将蒸好的鱼拿出来,淋上酱油,再将先前备好的蒜末等分别放在鱼的前中下三个位置,淋上一层热油,厨房顷刻间沁出淡淡的鱼香。
望泱这一番动作下来,可谓行云流水,鬼斧神工。
一旁的厨子若不是忙于手中的活计,少不得要停下来,讨教一番。
两道菜端上桌子,宋玉悲又让小二了些其他的早餐,三个人吃两道菜,未免有些寒碜。
望泱将炖盅小心翼翼地移到宋玉悲面前,眼睛亮闪闪地盯着宋玉悲,像是等待先生表扬的孩童。
其实鬼吃不吃饭都不会觉得饿,但宋玉悲在鬼界数千年,每日重复前一日的生活,实在有点乏味。
人界是六界之中最擅烹饪食材的一界,宋玉悲觉得无聊时,也会跑到人界尝一尝人界的美食。
没想到望泱竟有这手艺,前几日真是平白浪费了。
宋玉悲打开盅盖,鲜香扑面而至,她拿起勺子,正要分一点给顾灼华,却被望泱拦住。
望泱一字一句清楚道:“这是我给你煮的鱼。”
意思是只能她一个人吃。
宋玉悲一时间有些哭笑不得,此时的望泱就像个没长大的孩子,一举一动都透着孩子气。
一旁的顾灼华听到望泱这句话,差点要被气哭了。
宋玉悲道:“我一个人吃不下这么多,分点给顾姑娘。”
望泱道:“你吃不完,我帮你吃。”
顾灼华连着两日用热脸贴望泱的冷屁股,心里虽知道望泱是因为救自己才变成这副模样的,但是望泱前后对她的差别实在太大了,换作是谁都不好受。
她道:“我不吃了,宋姑娘你吃就好。”
见顾灼华不吃宋玉悲也没再勉强,她舀了一勺鱼汤,入口时鱼肉鲜香嫩滑,鱼汤鲜美醇厚,味道确实很不错。
至于第二道蒸鱼,顾灼华也没有动一下筷子,全是宋玉悲与望泱吃完的。
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