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“会。”
其他?几人听了都在?板车前挑起来。
“八文钱,买几个回去让媳妇儿尝尝划得?来。”
“还行,我想做那个炒饭,我家闺女肯定喜欢吃。”
“我跟你说,那个炒蛋的才好,孩子肯定喜欢的。”
“是吗?那这两个是不是不够了?再买两个好了。”
等试吃结束,这边江寂土根叔和村长三家一共差不多四?板车的西红柿也?卖了一半了。
大家买了西红柿也?没?走,又?聚到了教做菜这边来。
小山喊道:“开始教大家做菜了啊,想学?的过?来看。”
板车旁边放着两个炉子,还摆了张桌子,上面放着切好的各种菜,小俊和余洋在?现?场教大家做菜,边讲边教,炒出来的菜又?给?大家吃了。
马路斜对面,一辆马车停在?路边,窗边的帘子掀开了一条缝,田员外看着江记酒楼门口的盛况沉默许久。
马车里,香满楼的掌柜跟田员外说道:“东家,他?们不仅推出了新菜品,还教人做,那些菜品跟之前的菜看着是普通了一点,不过?他?们酒楼里还有一道菜叫西红柿炖牛腩,牌子挂上了,但是没?有拿出来外面试吃。”
田员外放下帘子,“那一道应该才是他?们主推的,外面这些是为了卖西红柿。
你安排人去买些西红柿回去交给?罗师傅他?们。”
“是。”
江寂站在?酒楼门口看着这热闹的场面,很满意。
吕掌柜跟江寂说道:“东家,香满楼的掌柜在?那边买西红柿。”
江寂望了眼?,果真在?人群里看到了那个胖胖的身影,“他?们酒楼现?在?怎么样了?”
“出了新菜单,添了四?道新菜,我们不是有道糯米排骨嘛,我们是荷叶垫在?下面蒸,他?们做了一道糯米里面包着鸡肉的,外面还包上了一层荷叶蒸出来,还挺香。”
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“啊,糯米鸡,”
江寂点点头,“这个确实不错。”
“东家您吃过??”
吕掌柜惊讶问道。
江寂点头:“嗯,我知道这道菜肴,叫小吃更加合适,因?为不好单独作为一道菜,更加适合用来做早餐或者带走,所以我没?放进我们菜单里。”
掌柜也?点头,“我们也?是这样觉得?,我让人买回来让老韩他?们尝过?了,味道还不错,不过?不足为惧。”
江寂脑子里装着几大菜系,也?不怕就是了,“没?出其他?什么岔子吧?乱七八糟的那些?”
吕掌柜想了想,“没?有,上次那个闹事的事情之后,没?出什么事了。
倒是有人来挖厨师,我之前听他?们聊天说的,不过?大家都没?理他?们。”
“嗯,老韩他?们我还是很放心的。”
江寂想了想,说道,“咱们酒楼增加个奖励机制吧,每个季度,咱们酒楼每个季度要是有盈利,就拿出盈利的百分之五当做奖金发给?大家。
至于?怎么发,就按照工作的表现?来评定。”
吕掌柜闻言一怔,“每个季度都这样?”
“对。
百分之五知道吧?一成的一半。”
“我知道。”
吕掌柜提醒道,“东家,按照我们酒楼现?在?的盈利情况,那会是很大的一笔钱。”
“我知道。”
江寂说,“酒楼赚的钱,是跟大家的努力工作分不开的,也?是鼓励大家继续努力工作。”
吕掌柜很激动,他?们酒楼还没?开多久,但是他?上个月跟账房盘过?账,他?知道酒楼有多能赚钱。
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