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129 第126章 对不起了祖宗（第6页）

“差不多了吧。”

郑思源提醒。

“还要再等半分钟，要等到沸腾的小泡足够绵密。”

秦淮道。

半分钟后，关火。

案板上的面团早已醒好，只待秦淮和郑思源把它揪成小团，捏成苹果的形状。

至此，教学工作已经结束，接下来是高难度的面果制作过程。

陈安很识趣的默默走开不再看，现在还没到下班时间，理论上他应该再干点活。

但是今天的工作效率太高，活提前干完了，陈安想了想，只能没有活创造活也要干，去出厨艺台帮红案的帮工切菜。

红案帮工：？

早就听说你们早餐很卷，现在是早餐没有卷够，跑来卷我们炒菜了？

安悠悠因为好奇近距离多看了两眼，现陈安居然开辟了干活新赛道后连忙跟上，也去帮忙切菜。

秦淮和郑思源都开始熟练捏面团。

很快，一个个包着肉馅的苹果造型的面团出现在案板上。

郑思源调甜菜汁的时候手都在抖，虽然他之前时常在心里哀叹真是做了一个对不起祖宗的决定，但从来没有任何一个决定，比今天亲手做这个该死的肉馅的苹果面果儿更加对不起祖宗。

不光对不起祖宗，还对不起面果儿。

郑思源颤抖的给苹果上色，由于思想工作没有做到位，导致上色的时候有些心不在焉，第1个苹果画丑了。

郑思源开始反思，觉得自己不能这样。

做点心只要开始做了，就要尊重点心，尊重方子，勇于尝试，勇于创新，才是一个优秀的点心师父应该做的事情。

这种消极怠工的行为，简直就是对点心的亵渎。

郑思源打起精神，开始认真上色。