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第94章 大掌柜巡店日常(第1页)

煦园的生意慢慢的走上正轨,到现在为止,姜时宜一共有一家食肆,两家麦香村,千味楼煦园,酒坊等六家店,光是每日巡店就要费一番时间。

“姜记食肆”

门口,一辆马车停下来,先下来一个小丫鬟放下脚凳,另一个小丫鬟扶着姜时宜下来。

开了酒坊以后,姜克俭管着酒坊,现在,食肆这边就由赵铁锤管着。

赵铁锤又招了一个账房,几位厨师和小伙计,每天忙忙碌碌的。

现在正是中午,上客的高峰期,门口又排起了长队,姜时宜仔细的检查一下今天的菜品,赵铁锤还是按照原来的经营模式,每天上两个主打肉菜,其它的都是季节蔬菜。

姜时宜检查了一下,卫生各方面都做得不错。

“菜品一定要新鲜,卫生要干净!”

姜时宜嘱咐道,赵铁锤点点头。

“姑娘!

你来了?”

姜时宜听到声音很熟悉,回过头一看,原来是第一个到她店里吃饭的那位大叔,这一年多来中午一直在食肆里吃饭。

“大叔,你好啊!”

姜时宜笑的眉眼弯弯。

“好好好!

姑娘,听说你又开了别的店,平时不到这边来了?好长时间不见你了?”

姜时宜笑着点点头,好多人都跟她打着招呼,都是她的主顾,其实这家店的利润很薄,但是看着这些殷切的目光,朴实的面孔,姜时宜觉得自己还是要坚持下去。

一定让周围做工的这些人一直能吃饱饭。

姜时宜从食肆出来过了三个路口又到了麦香村,吴娘子笑着迎了上,姜时宜低着头看了看,吴娘子怀孕七个多月了,肚子明显的凸起来,腰身很细。

从身后看根本不像一个怀孕的人。

生活过的很顺心,吴娘子的气色非常好,给姜时宜倒了一杯奶茶,姜时宜握在手里,暖烘烘的,这是吴娘子重新研发出来的一种奶茶,味道还不错!

吴娘子虽然怀孕了,但是手里不闲着,一直都在做事情。

“你要注意身体,现在店里这么多人,自己不能做的就让她们去做!”

“这有什么大不了的。”

吴娘子笑着说,“我们乡下的女人,快生孩子的时候还要做好多活,我已经习惯了。”

吴娘子怀孕以后,赵铁锤就把乡下的老娘接了过来,给吴娘子给洗衣做饭,任劳任怨。

果然女人还是要挣钱的,有了银子就有了底气!

姜时宜楼上楼下看看,这段时间以来,店里的奶茶,蛋糕的销路很好,吴娘子又开发了几个新的甜品,这家店交给她很放心。

喝完手中这杯奶茶,吴娘子陪着她坐马车到了麦香村分店,麦香村分店现在是那个小梅管着,这个女孩子非常的聪明漂亮,好多新奇的点子都是她想出来的,分店这边的生意也挺好,楼上楼下坐的满满的,卫生个方面做的也很好,姜时宜看了以后很满意。

从北城区,麦香村分店出来就到了朱雀大街千味楼。

前几天,崔木槿生下了一对双胞胎男孩,林绾娘调走以后,千味楼现在月牙管理着前厅,沈芸娘和薛采管理后厨。

前台的那个女孩是林绾娘手把手调教出来的,人长得很漂亮也很机灵,现在就把账本交到给姜时宜手里,姜时宜检查了一遍,没有什么问题,就嘱咐几句让那个女孩子走开了。

千味楼现在的菜品问题,姜时宜要和沈芸娘谈一谈。

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