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“你啊,就是什么都不信。”
张雨霏说的可有理了。
拿出手机巴巴一顿搜,随后怼到卢佳颖面前,“伱看,人家检测过的。”
手机上是一条短视频。
某个博主,从市里边买了一盒酥山的冰激凌,拿到检测机构去检测成分和热量。
卢佳颖看看博主手里的样本,对照着自己手里的小盒,还真是一样的,同一个牌子。
随着一段快进,成分检测出来了。
主要成分红薯、淡奶油,还有可可脂和水。
他拍视频拿的是巧克力口味的。
“竟然没有用代可可脂?用真的巧克力做?”
卢佳颖十分吃惊,作为老一辈都市女性,她当然知道可可脂就是巧克力,越纯越好,越好越贵。
所以什么蛋糕房、甜品店,更别说盒装雪糕冰激凌了,几乎全是代可可脂。
有巧克力味,实际上不是可可做的。
成分检测出来之后。
又去测热量,还是最准确的燃烧法。
当初测香菇鲜的时候用过。
最准确的一种方式。
结果测出来酥山冰激凌,每百克热量11o大卡。
作为对比,还公布了其他一些品牌的冰激凌热量,287大卡到314大卡之间,相当于一碗大米饭。
酥山的热量只是其他冰激凌的三分之一。
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