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但木薯和魔芋就不行,它们甚至能把牛等动物都毒翻。
木薯当中含有有毒物质为亚麻仁苦苷,一般的处理方法就是浸泡几天,去皮的效果会更快。
而魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃。
食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。
这两种作物对土壤要求极低,产量也惊人。
尤其是木薯,淀粉含量也高,号称淀粉之王,在南方就有大量的种植。
不仅可以喂猪、喂鸡,还能人吃。
虽然木薯原本属于热带作物,但北方并非不能种植,顶多产量没南方那么高而已。
因此,山里不仅可以培植蘑菇,还能种点木薯什么的,就当是野生的,能有多少产量不重要。
放养式种植,收获就看天意。
周益民看河床这边已经进入了正轨,是应该考虑大山了。
本来就是困难时期,闲置的资源也不懂得利用起来的话,那就真的不能怪老天爷不赏饭吃了。
然而,不管是木薯,还是魔芋等,现在也错过了最佳种植时机。
如果是两广、海南那些地方,倒是不怎么挑季节,一年四季都能种。
北方不行,冬天人都会冻死,更别说作物。
所以,暂时也就只能搞一搞蘑菇等生长期比较短的东西。
老支书还在那儿感叹:“可惜,瓜菜不能当主食。”
否则,他们种了那么多,不愁会饿肚子。
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