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第90章 请客吃饭2（第2页）

“这煮肉的时候啊，要把浮沫撇干净，这样肉才不会有腥味，”

杨嫂子对时清浅说道。

时清浅在一旁认真地看着，按照杨嫂子说的方法，一看到浮沫就用勺子撇去。

郑嫂子这边已经把土豆皮削好，切成了丝。

她把土豆丝放在水里泡着，防止氧化变黑，又开始准备凉拌黄瓜。

她把黄瓜拍碎，切成小段，放进碗里，然后又开始切蒜末、姜末，准备调凉拌汁。

杨嫂子那边的肉已经煮好，她把肉捞出来放在碗里，让肉自然冷却。

然后开始制作蒜泥。

她把蒜放在蒜臼里，加入一点盐，用力捣成蒜泥。

“这蒜泥捣得细一点，味道才好。”

杨嫂子说。

捣好蒜泥后，杨嫂子加入了生抽、醋、白糖、辣椒油等调料，搅拌均匀，蒜泥汁就做好了。

把冷却好的肉片一片一片地摆在盘子里，然后浇上蒜泥汁，一道蒜泥白肉就完成了。

接下来，杨嫂子开始做肉沫茄子，把茄子洗干净，切成条，然后撒上盐，让茄子出出水。

时清浅见此，好奇问道：“怎么现在就用盐了？”

“用盐给茄子出出水，炒的时候就不会吸太多油了，”

杨嫂子解释道。

“这样啊，”

时清浅点了点头，不过也就是耳朵听会了。

随着一道道菜肴的完成，厨房里弥漫着各种诱人的香味。

时清浅开始挨个摆盘。

……“好香啊看来我们今天晚上可是有口福了。”

门外传来男人们的声音。

时清浅听到动静连忙擦了擦手，笑着对杨嫂子和郑嫂子说：“应该是怀安他们回来了，我去看看。”

时清浅打开门，看到许怀安和梁师长、文政委、陈琛、王建国和其他十几位她没有见过的军人站在门口。

许怀安笑着介绍道：“这是我的媳妇，时清浅同志。”

梁师长和文政委对视一眼，不着痕迹地开始打量时清浅。

还别说，长得确实和那位有些像。

“欢迎师长、政委和其他同志们来家里做客，快进去喝杯茶，饭菜很快就好，”

时清浅笑着把大家迎进屋里。

将泡好的茶端出来：“这是我刚泡的茶，大家尝尝。”

梁师长接过茶，闻了闻茶香，笑着说：“嗯，这茶不错。”

文政委也喝了一口，说道：“清浅同志很会泡茶呢。”

时清浅有些不好意思地说：“我也是瞎琢磨的，大家不嫌弃就好。”

说完，时清浅继续继续忙活，许怀安则带着人到隔壁去借桌椅板凳。

郑嫂子说：“清浅妹子，就剩冬瓜排骨汤还在小火炖着，其他菜都可以上桌了。”

时清浅看了看，说：“嫂子们辛苦了，那我先把菜端出去。”

一道道精心准备的菜肴从厨房端到餐桌上。

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