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第73章咋还带了个烤肉炉子来?
杜少杰可不知道由于自己的几只【德州扒鸡】,让农科院食堂的大师傅倍感压力。
孙强等人走了之后,他尝了一下自己做的鸡,感觉比上一次有一点点进步。
随后查看收获,无惊无喜。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:一级工】
【当前作品:德州扒鸡】
【综合评价:中下】
【附赠:饭店管理教程(二)】
【奖励:牛腩(3公斤),模拟训练时长(3o小时)】
【特殊奖励:无】
【时长:19o小时48o小时】
连续两次做【德州扒鸡】,全都获得了“中下”
的综合评价,杜少杰感到很满意。
不过他现在还有事,扫了一眼之后就去忙活了。
今天要腌制咸菜,每年冬天的“且莲”
和“雪里蕻”
是必不可少的。
“杜师傅,咸菜缸已经准备就绪,菜也洗好了。”
秦小妹和李桂香两人忙活了一上午,杜少杰一个人准备今天的午餐。
因为事情比较多,所以中午就吃简单一点,油泼钢丝面。
制作是照搬“油泼扯面”
的做法,钢丝面里加入各种调味品,然后在其表面撒上蒜末、辣椒粉,再淋上热油。
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