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第92章 三级厨师考试（第2页）

杜少杰在试卷下来之后，先是通读了一遍，脸上不禁露出了微笑。

这些题他都会，前段时间的用功卓有成效。

比如像刀法分为多少种？如何鉴定肉类的新鲜程度？【鱼香肉丝】需要哪些配料？

这种题就是送分题。

理论考的就是三级厨师必须要掌握的基础知识，没有纲的知识点，也没有出等级的范围，考三级厨师就不会出现二级厨师的考题。

于是，他就飞快的下笔答卷，基本上是一气呵成。

答完题目之后，他检查了三遍，提前3o分钟交卷走人。

他感觉自己的答题起码能获得9o分左右的成绩，能不能考1oo分他并不在意。

因为从理论上来说，考1oo分和考6o分没什么区别。

离开考场，他走向了烹饪学校的教学点，可以理解为级厨房。

“小杜，这边！”

他正走着，忽然听到了一个熟悉的声音在喊自己。

扭头一看，廖永新站在不远处在朝自己招手。

他快走了几步，走到对方近前问道：“廖师傅，伱怎么来了？”

“我怎么就不能来？实话告诉你，我可是今天的评审组成员，见了考官大人还不请安？”

廖永新哈哈一笑，语出惊人。

杜少杰一愣，他还从未想过这个可能。

对了，貌似认识廖师傅这么久，自己还不知道对方的厨师等级。

因为廖永新总喜欢摆烂，会令人下意识的疏忽这个问题。

“廖师傅，你真是这次考试的评审？那可太好了，你保我过关好不好？”

廖永新一向爱开玩笑，杜少杰有点将信将疑。