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梁自强正要回答,却听林百贤在一旁冷不丁冒出来一句:
“鲯鳅啊,鲯鳅烤起来就怪好吃的!”
卢峰、芳芳、吕政:“???”
这是要把刚刚亲手埋下的鲯鳅,重新挖出来的节奏?
开棺验食?
关键刚刚都很卖力,坑刨得有点深。
估计没那个力气重新挖了……
眼看芳芳脸色渐变,又要抹眼泪的架势,梁自强连忙打断林百贤的话,提议道:
“虾虎、午鱼、海鲈、大黄鱼,都能烤着吃。
太大的一下子不一定烤得熟,太小又分不开。
从上午我们钓的那些里面,拣不大不小的拿来烤就行。”
当然他没说,黄脚立烤着吃也是没问题的。
主要黄鳍鲷比其他鱼贵呀,他就钓了那么四条,烤掉不得心疼死?
卢峰他们听了梁自强的建议,就与他一起返回木船,最后午鱼、海鲈、大黄鱼各选了两条。
卢峰他们连盐、酱油、胡椒粉都带了在船上,这会也一起拿了下来。
沙滩太潮湿,梁自强带着他们另外找了个既干燥、又有树荫的地方,坐下来开始准备烤鱼。
吕政尤立俊捡来一堆干柴,梁自强和林百贤剖鱼。
梁自强把大黄鱼刮鳞挖鳃,从鱼腹位置对半切开,保持鱼背相连。
清理掉鱼腹中的内脏,又用海水清洗干净。
再在鱼的两面各切了几刀,以便于入味。
然后往鱼的身上抹了盐、酱油和胡椒粉,连侧面的花刀缝隙都特意涂抹上了。
做完这些,梁自强并没有急着烤鱼。
大概又等了十分钟左右,让盐、酱油把鱼腌制了一小会。
可惜没有料酒、蚝油之类,只能将就点了。
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