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姜暖之烙了软软的鸡蛋饼。
和好的面糊糊里打了两个鸡蛋,又加了些油和葱花,调了味道之后,盛出一勺,在热铁锅边上撒上一圈。
定型后,横竖划上两铲子,均匀的分成四份,每一份都是小扇子的形状。
两面煎到金黄,就可出锅了。
家中还有不少土豆,将土豆切成细丝,葱蒜爆香,加肉酱炒了。
给孩子们卷饼子吃。
配的萝卜丁是王婶子给送来的腌萝卜,姜暖之洗干净,加葱蒜给拌了。
酸甜开胃。
又煮了一锅蛋花汤,给孩子们和胃。
姜暖之仍旧是吃了七分饱,便撂下了筷子,转身去研究她的玉米了。
她小心翼翼的将玉米粒一粒一粒的撮下来,保证玉米粒的完整。
而后,挑出颗粒饱满的用来做种子,约莫能有三二百颗这样子。
姜暖之得到的这一穗玉米本来也不大,再一个,头上的玉米粒相对要较小一些,没有办法当种子用,剩下的种子倒也没浪费,用个袋子先装了起来,回头给孩子们炒熟了吃。
部分选好的种子,暂且先收好,放在高处干燥的地方。
姜暖之取了五粒,放放在一个小盘子里,加入水,上面盖上轻软的棉布。
保持棉布湿润状态。
又将小碟子放在火炕的炕尾处,这个地方稍微有一点点温度,却也并不会太热。
如此浸泡五六个时辰,能够去掉玉米粒表面的细菌,还可激活种子的萌能力。
姜暖之不确定自己这一株玉米的情况,还是自己先挖些土来种上几株试试。
如今已经过了芒种,正是玉米播种的大好时间,留给姜暖之试错的时间也不多,不过只要种子能够正常芽,就可以种,以后一批一批的选出最优良的种子就好了。
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