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第76章 酸菜鱼（第2页）

至于甲鱼嘛……”

说到这里，他顺手拎起几只甲鱼，径直走向后院池塘，轻轻一抛便将其丢入水中。

紧接着，张卫东转头看向卫国：“卫国啊，从今往后，你专门负责放置和收取地笼这项工作吧。”

他早已将寻找鱼窝，还有调制鱼饵的独门秘法，传授给了自己的弟弟。

也正因如此，这次地笼捕鱼才能够取得如此丰硕的成果。

当然啦，不得不承认，现今松花江一带的生态环境确实堪称一流。

卫国点了点头：“大哥，我一定会好好干的。”

与此同时，张卫东也已经在集市买下了一间店铺，就在他现在店铺的对门。

等装修好了，便可以给王铁柱，用来经营酒铺。

这几天，张卫东与苏晓月，一有时间，便会待在厨房内，潜心科研鱼的做法。

。

“这种做法叫做酸菜鱼，这小罐子里装的是油浸鱼！”

“这个叫……香辣小鱼。”

张卫东来自后世，自然知道很多种后世十分风靡的鱼做法。

把它们给照搬到了如今，简直就是一个降维打击。

苏晓月望着眼前摆放整齐的三种不同鱼的吃法，瞬间被那浓郁扑鼻的香气所吸引。

老实说，她从来没有尝试过这样独特的吃鱼方式。

别说亲自品尝了，就连见都未曾见过呢！

没过多久，苏晓月轻轻夹起一块酸菜鱼送入口中，刹那间双眼放光：“我的天，这鱼太好吃了吧…而且…竟然一点儿腥味都没有！”

苏晓月一脸惊喜地说道。

这实在是让她感到匪夷所思！

这盆酸菜鱼里面，似乎也并没有添加过多复杂的食材呀，除了常见的酸菜之外，就只有一些大蒜和生姜了，甚至连油都很少这就意味着，酸菜鱼可以推广。

当然，张卫东告诉苏晓月，这只是家常最简单的酸菜鱼吃法而已。

口味啥的，只能说一言难尽。

但胜在亲民实惠用来推广酸菜鱼再合适不过了。

因为酸菜，在东北地区，几乎家家户户都会腌制一些备用。

并且制作这道菜时所需的油量也并不多。

所以民众接受程度自然也会更高一些。

与酸菜鱼形成鲜明对比的则是油浸鱼，刚刚看着张卫东下厨烹饪的时候，苏晓月在旁边看着，都有些心疼了。

油浸鱼，鱼如其名，浸在油里面，多浪费啊。

但是油浸鱼的味道，却也让苏晓月十分：（）重生1979，赶山狩猎娶知青