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第55章 生活艺术家（第2页）

接下来，陈泽在王旭的带领下，深入了解了这座城市的美食文化，同时也不断思考如何将美食与现实文化相结合！

还真别说，比起正在发展中的西城区，京都这座城市，明显更加繁华一些……吃京都烤鸭、酱鸭、特色熏鱼，地方美食，最主要的，哥俩还是不约而同的，前往最近的一家烧烤店，去消遣时光。

，！

“咳咳咳，这味道，还真别说，也太辣了吧！”

陈泽喜欢吃辣，从小就喜欢，而王旭因为跟着陈泽接触许久的缘故，继而也喜欢上了吃辣。

不过，王美丽烧烤店的辣，相比较眼前的这些烧烤来说，完全就不在一个层次。

陈泽要了两瓶怡宝，而王旭则拿了一瓶可乐，可尽管如此，两个人还是被辣的直吐舌头……“京都的烧烤，比起西城区，简直不要太神仙啊！”

陈泽惬意了起来，仔细想想，果真是有钱人的日子，比谁都会享受啊！

而这也愈来愈坚定了他的内心，必须要把【户外直播】当做未来的生存根本，让【户外直播】响彻全球！

极限挑战：这……就是命！

全球直播：挑战不可能！

想到这里，陈泽嘴脸不自觉的张扬了起来，而这一幕，恰好被王旭看到了。

“哎呀，兄弟，你这是咋了？怎么还美滋滋的了呢？！”

陈泽也发现了自己的不对劲，于是换了个口吻说道，“旭哥，我在想，要是把美食与茶艺结合的话，那么你们家的茶庄，会不会能够起死回生呢？”

其实，陈泽已经和小度达成共识，所以这个时候，王旭并不知道。

“美食与茶艺结合？”

说真的，王旭没想到，陈泽居然还能想到这么一出，不过，他不是没听过，只是觉得，有些不大实际。

“嗯，我觉得，相比较现在的茶庄来说，单纯卖茶叶，可能维持不了太久吧？”

“旭哥，我虽然不懂茶，但是我知道，有一道美食，可以和茶叶共存。”

听到陈泽的话，王旭好奇了起来，“哦？兄弟，难不成……你这次让我带你出来，明面上是让我带你参观领略京都的美好风景，实则是想点醒我？”

听到王旭的自以为是，陈泽也不好意思说不是，直接当左耳进右耳出。

“旭哥，在闽南，有一种非常具有地方特色的美食——佛跳墙。

这是一道汇集了鲍鱼、海参、瑶柱、蹄筋、花菇等多种珍贵食材烹制而成的传统名菜，汤汁醇厚，味道鲜美丰富！”

“而闽南地区也是中国乌龙茶的重要产地，尤其是武夷岩茶和安溪铁观音等知名品种，其口感醇厚甘爽，香气馥郁持久，且具有独特的“岩骨花香”

。

“在品尝佛跳墙后，饮上一杯浓香四溢的武夷岩茶或安溪铁观音，既可以中和油腻，帮助消化，又能借助茶的清香来提升味蕾对美食的感知。

同时，茶叶中的多酚类物质能抗氧化、降脂解腻，既满足了口腹之欲，又兼顾了健康需求。”

“因此，闽南佛跳墙与当地特产乌龙茶的结合，堪称美食与茶艺的完美搭配实践。”

听完陈泽的解释，王旭皱了皱眉，不管是佛跳墙中的哪一个食材，都可以称得上是极品中的极品。

鲍鱼、海参、瑶柱、蹄筋、花菇等多种珍贵食材………要知道，那可是……珍贵食材，珍贵=真贵！

在佛跳墙这道闽菜中，有一种食材——瑶柱，它富含海洋的鲜美味道和独特的口感，瑶柱在长时间炖煮后，其鲜香滋味能充分融入汤汁中，每一口都饱满而醇厚。

与之搭配的是栀子乌龙茶，这种乌龙茶融合了栀子花的馥郁香气和乌龙茶的甘醇回甘。

当品尝过佛跳墙中的瑶柱之后，饮一口栀子乌龙茶，茶中的清雅花香能够很好地平衡瑶柱带来的浓郁海鲜风味，同时，乌龙茶的微涩与回甘又能激发味蕾对瑶柱鲜美的再次感知，使得口腔内既有海产的丰腴感，又有茶的清新爽口，形成了一种既互补又相得益彰的独特口感体验……这样的组合，不仅能够舒缓饱食后的油腻感，而且还为整体的美食体验增添了一份雅致与层次感。

的确，瑶柱与栀子乌龙茶的搭配，正是美食与茶饮交融的最佳例证。

这种独特的搭配方式，不仅能够凸显瑶柱在佛跳墙中的鲜美口感，更通过茶饮的清新与回甘，有效中和了海鲜的油腻感，使得味觉体验更为丰富多元，层次分明！

这不仅是对食材原味的尊重与升华，也是中华饮食文化中讲究“食补相宜”

理念的具体体现，充分展现了中国美食艺术的独特魅力。

“陈泽……难道，你和倪冬冬一样，也做过厨师吗？！”