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芸芸飞速夹了一块蒜香排骨放在赵晓婧碗里。
“我觉得这个好吃!”
赵晓婧正吃着珍珠糯米丸子,也夹了一个放在芸芸碗里。
这个珍珠糯米丸子属于阳城特色菜。
要提前一晚将糯米浸在水中,第二天调肉馅,调好味道后把肉馅挤成丸子,最后在糯米上滚一圈,沾上一层糯米之后蒸熟。
好的糯米丸子需要功夫,不仅需要丸子圆润形式珍珠,还得蒸出来不散,闻家这个就做的很棒。
吃起来外面是糯的,里面的肉却q弹劲爽。
“婧婧会吃,这是请的这位师傅的拿手好菜。”
闻玉兰见赵晓婧识货,和她介绍起来。
“你再尝尝他的排骨藕汤,这个藕用的洪湖藕,已经煨出粉质了,糯的很。”
闻玉兰将排骨藕汤转过来,将一旁的大勺也调整方向。
“尝尝看。”
“好吃!
这个藕香,粉糯清甜!
汤也好喝。”
“芸芸姐。”
赵晓婧又将藕汤转到旁边芸芸面前。
“不喝不喝,占肚子,耽误我吃油炸。”
芸芸抱着个鸡架啃的满嘴是油。
“丫头你这个炸鸭脖咋想出来的,香的很呐,正好下酒。”
闻志义看着手上的鸭脖赞不绝口。
“爸。
这东西好吃是好吃,你别吃太多了,晚上不消化胃受不了!”
闻进还是没忍住插了一句。
“来来来,老头子刚说了下酒,那我们满足他,再碰一个!”
范桂英见好大儿又开始了,马上插话,端起酒杯提了第二杯。
“那这杯我们祝爸妈身体健康,年年能喝酒!”
闻玉兰立马接上,端起了杯子。
“爸爸妈妈身体健康,长命百岁!”
闻进无奈跟着举杯。
“百不百岁不要紧,人活个质量,我高高兴兴活到七十三八十四,比整天畏畏缩缩活到一百有意思多了!”
闻志义念叨着,瞪着闻进碰了杯。
:()美食:特级厨娘只想悠闲摆摊
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