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第83章 开店（第1页）

经过长达半年时间对市场的仔细观察与研究，覃凯心中终于有了结论——他要开一家属于自己的店铺！

他们家现在这样日复一日地原地摆摊，已经到了不会有太多改变。

于是乎，一个大胆的念头涌上心头，与其这样原地踏步不前，倒不如扩大规模、开设店面来得更有前途些。

当看中理想的店铺位置后，覃凯便开始着手了解开店所需的一系列流程和手续并与章慧芝及女儿覃小柳，共同商讨具体事宜，究竟该如何迈出这一步呢？开店计划是否可行？待一切都尘埃落定后，接下来又将面临怎样的挑战……种种问题萦绕在三人心间，等待着他们去逐一解决。

而此时此刻，确定好开店只是迈向成功的第一步罢了。

未来还有很长一段路要走，充满了未知与可能。

但无论未来如何，他们全家都是共进退。

失败了也不埋怨，一起努力，创造一个好的未来。

经过一番深思熟虑和精心挑选，覃凯终于找到了心仪的店面，并着手开始筹备开店事宜。

然而，对于装修店铺，他并无太多经验。

他不得不花费大量时间，去观察其他店铺的装修风格和设计布局。

为了能够获得更多灵感和建议，除了亲自前往别家饭店实地考察外，他还积极借鉴了覃小柳意见。

当然，之所以说是“借鉴”

，也是因为覃小柳本身，同样缺乏开店的实际经验。

不过没关系，众人拾柴火焰高嘛！

通过多方探讨与交流，最终覃凯拿着一份满意的装修开始装修。

这家店面积并不大，仅有二十余平方米，但好在厨房占据了约十来平米的空间。

如此一来，便足以在厨房施展，无论是制作美味可口的炸串、香气四溢的炒饭还是劲道爽滑的炒面，都不会感到局促拥挤。

待到覃家的店面正式开张营业时，店名依然沿用了原来的“覃氏炸串”

为名。

不仅如此，他们还特意举办了一场热闹非凡的开业典礼。

早在开业前夕，他们便已提前告知周围街坊邻里及忠实老主顾们：“覃氏炸串”

店即将迁至新址，重新开业啦！

果然不出所料，开业当天，可谓门庭若市、宾客盈门。

许多熟悉的面孔纷至沓来，现场气氛热烈异常，每个人脸上都洋溢着喜悦。

覃珍和马银杏也来帮忙，在店里面不停的来回穿梭。

覃珍找到间隙，拉着马银杏来到后厨。

“小杏，你这刚出月子，才两个月吧，你赶紧在这儿歇一会，没想到今天这么多人，你别一直跑了。”

“珍姐，我没事，早出月子了，今天人多，你一个人得更累。”

“我累怕啥，你这刚出月子还不能累着，你赶紧歇会，不差这一会，我先去忙了，你别动了。”

覃珍说完，直接把马银杏按到椅子上，自己出门继续忙了。

女人坐月子可是大事，这才出月子没多久，以后腿疼脚疼，就是自己受罪了。

章慧芝刷酱刷的手酸，胳膊酸，听到外面还在不停的传来上菜声，心里痛苦并快乐着。

手下刷的这些东西可都是钱啊。

突然看到女儿带着马银杏进来，还说的那些话，猛然想到马银杏刚出月子不久。