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茅草棚下应该就是土窑,远远瞧着还在冒烟。
江宁快朝那边跑去,大喊,“二蛋,二蛋”
杨二蛋一身汗走出来,看到江宁眼睛都亮了,“阿娘,你回来了!”
江宁只扫了一眼就赶紧让杨二蛋带上独轮推车去帮忙,家中其他几个孩子听说了也要过来帮忙,动静惊动山里打猎的杨汉,他一个人秒杀一众孩子,在江宁眼中这种笨重活,他跑两趟就搞定了。
弄回来的牡蛎全都堆在新弄的院子里,过来干活的杨老头和杨老三还是不习惯这种海腥味,两人尽可能地远离,甚至特地跑出去捡柴火挖黏土,就是不愿意待在院子里闻味道。
江宁皱眉,带上几个孩子赶紧把牡蛎开出来,剩下的活交给杨二蛋。
她自己则带着那些牡蛎肉再次去了松溪镇。
大晚上的杨大头和柳叶还在摆摊,猛不丁看见去而复返的江宁,两人都惊得不行,把剩下的东西卖完就急急忙忙地收摊回去。
江宁瞥了他们一眼,低声说道:“我仔细想了想,这些牡蛎不利用的话太浪费了,毕竟也是花了钱买的,今天晚上我再教你们一道吃食,明天开始你们放在一起卖。”
“啥吃食?”
一听江宁要教东西,两人立马来了兴致。
江宁把准备好的食材一一摆在他们面前,“我打算教你们做炸牡蛎饼,需要面粉、蒜苗、鸭蛋、盐、大酱、姜汁,还有我准备的一些野山椒粉。
把牡蛎肉洗干净,控干水,一把牡蛎肉一把蒜苗,再把其他食材放进去搅和,这样就配好了,锅里多放一些油,炸出来的东西又香又酥,一开始你们只炸牡蛎饼,等有了起色再加别的,油不便宜,所以一个饼卖两文,两个算三文,记住了吗?”
“阿娘,这么简单,我肯定不会弄错的!”
柳叶兴匆匆地就要上手。
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