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黄豆能做的东西太多了,豆腐、腐竹、豆浆、酱油……这些东西的制作办法在厨师界都是保密的,然而苏朝期就是要捅露出来,让所有人知道。
不过苏朝期才刚开播,没什么人知道,也没有什么人关注。
苏朝柳和苏朝期也没打算在这个时候宣传,一开始就花钱去做推广也惹人诟病,容易引起反感,所以她们就稳打稳扎地来。
为了更好地做直播,她们还在校外租了一间房子作为专门的直播间,毕竟宿舍还是显得过于狭小。
第一期的直播,苏朝期打开了蜜蜂摄像头,开启了跟随模式,然后拿出一盆泡在水里的黄豆,还有一小把没有泡在水里的黄豆,这两样作为课上使用的道具。
苏朝期在光脑上打开了课件,对着镜头说道:“大家好,我是知识区的主播柒柒,很高兴能与大家分享我这么多年所学习到的知识。”
镜头里的女孩把流水一般的长扎成了鱼骨辫,看着简单清爽又大方利落,一身简洁的白衣蓝裙,让本来就精致秀丽的眉眼,多了几分温婉的气韵。
她侃侃而谈,从黄豆的本身的营养成分,又讲到了培养种植它需要的环境和条件,各种知识点信手拈来,看得出不仅有备而来,而且这旁征博引的能力可不是背背课件就能达到的。
可惜的是直播间没人听,就连苏朝柳也没在直播间里,因为她自己也有事。
苏朝期讲着讲着,便把话题引到了豆浆身上,讲述了豆浆的做法、营养成分、如何食用,并且要在镜头前亲手的制作一杯豆浆。
其实制作豆浆也并不难,可以说豆浆是最简单的一种用黄豆做成的食物。
苏朝期把泡在水里的黄豆倒进了她找人定做的榨汁机,又洗了几颗红枣,去核后丢了进去,按下按钮榨汁机开始运转。
不过是几分钟时间,豆浆就已经榨好了,因为放了红枣,所以豆浆带着点微红。
现在的豆浆还不是成品,要进行煮制,苏朝期一边等待豆浆煮开一边解释豆浆为什么要煮开,不煮开会有什么样的后果、煮豆浆的过程中要注意什么。
哪怕直播间没有观众,这些她都事无巨细地进行解说。
因为以后肯定会有人再来翻以前的直播的,既然如此不如现在就把她能想到的,所有可能会被提出的问题都解释清楚。
豆浆煮开了,苏朝期等放凉了一点后,用勺子尝了点味道,感觉略淡,需要加点糖。
苏朝期手上是有白砂糖的,她收购了几根甘蔗后找林小晨想办法给她借了一个化学系学姐的名义,申请了化学系的实验室,将甘蔗榨汁、提纯、结晶,得到了白砂糖晶体。
她撒了一把白砂糖在豆浆里,再次品尝的时候感觉甜度合适了,便把豆浆装进两个瓶子里,下播了。
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