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李大花觉得自己比陆宁的母亲高一等,因为生下了陆风,她在陆家的地位有保障。
陆宁出生后,陆长明竟然没有因为生了女儿就薄待黎素勤,这让她心生妒意,开始处处针对这个妯娌。
如今父母已经离去,李大花开始针对自己,大致的原因陆宁已经摸清楚了。
大概就是因为陆宁回老家来住,而且准备常住。
在李大花的观念里,陆长明夫妇已经死亡,陆宁一个丫头,总会外嫁,以后不在颂溪村了,那他们宅基地,田地都归自己一家。
所以她才几次三番找茬,陆宁今天没忍住,直接给了她一巴掌。
虽然很解气,但晚上还是得给二婶道个歉,陆宁心里想着。
傍晚的时候,陆宁把要用的食材备好。
还好之前预备有客人来,她提前采购了厨房用的东西,要不然今天时间那么紧,还真不一定能做出来。
一小块肉已经解冻了,还准备了红薯淀粉和木薯粉。
陆宁把绞肉的机器拿出来洗干净,放在灶台上,平时她也会用它来打蒜末。
“吱呀”
,门开了。
“二婶儿你来啦,来坐。”
陆宁给她搬了一张凳子。
“二婶儿,今天对不起啊,没忍住。”
“哈哈哈,说啥呢,她那种人,就该受点教训,你别放在心上啊”
,听到爽朗的笑声,陆宁就知道二婶真没介意。
二人开始做肉片,先是把肉切成小块放到绞肉机里,加点葱姜水,放点盐、鸡精和五香粉,稍微打碎之后,从冰箱里面拿出冰和冰水,少量多次往里面加,倒进去继续打,最后再加入红薯淀粉和木薯粉,再打上两分钟。
肉糜做好之后,用勺子地刮到热水里,再煮几分钟,直到浮起来。
陆宁调了两碗汤底,放入小半勺猪油,一点葱花和香菜,半勺酱油半勺醋,还加了点紫菜。
有些调料实在是没有,比如黄椒酱,只能将就用她自己做的辣椒酱了。
味道不如外面卖的正宗,也算是别有一番风味。
二人边吃边聊,“二婶儿,我直接给你做好端过来就行了嘛,你今天那么忙,怎么还来学。”
“老早就想来了,一直忙婚宴的事情,就一直没来。
我得学呢,学会了明天要亲自做,明天拜堂的时候要吃饺子,听说你嫂子不爱吃面食,我看他们点外卖吃过这个,所以就想着换一下……”
结婚吃婆婆亲自做的饺子,倒是这边一贯的习俗,二婶儿能想到这些细节也是不容易。
“那二婶儿,你以后可不能埋怨我嫂子不吃饺子,也不能经常把做肉片这件事情拿出来说哦”
,陆宁双手捧着碗,仔细地叮嘱。
“这有啥呢,那都是我家的人,当自己女儿对待,谁都有不爱吃的东西,你就放心吧。”
家中事多,二婶吃完也就回去了。
今天还没给庄游发过消息,陆宁把吃了一半的肉片拍照发过去,又发了一个好吃的表情包。
庄家书房里,“你看什么呢,这么高兴”
,庄承翻着文件,抬一下眼皮。
“哥,先不说了,我饿了”
,说着就要走。
“你别逃避,我说的事情你好好想想,要考虑一下阿姨的想法。”
“我没逃避,我是真饿了。”
庄承拧着眉心,按着太阳穴。
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