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“琼脂是由海藻中提取的多糖体,在我的世界中,是用途最广泛的海藻胶之一。
它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。
其特点是具有凝固性、稳定性等物理化学性质,能与一些物质形成络合物,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂,保鲜剂和稳定剂等等功能使用。
广泛用于制造各种果粒饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、羹类食品、凉拌食品等等。
除此之外,还能作为啤酒的澄清剂使用。
在化妆品中用作保湿剂和增稠剂。
琼脂在化学工业和医学科研领域中也能光热,它们也可作培养基,药膏基及其他用途。
并且琼脂还能作为金属拉丝的润滑剂等。
用途十分的广泛。”
青云前面还稍微能听懂一些。
但当她听到增稠剂,凝固剂这些话的时候就已经开始有些头晕脑胀的了。
火芽就算接触过宝可梦世界的知识,听到这些都有些无法理解,更别说是青云这位本土的村民了。
火芽帮青云说话道:“这些知识实在太复杂了,还是简单一点说吧。”
白真也知道自己稍微有些说的太复杂了。
他简化的说道:“总而言之,用石菜花提炼出来的琼脂能够用在很多的领域中,不管是食品还是工业上都有广泛的用途。”
教会一种琥珀糖的制作方式对整个炎火村来说也都是无关紧要的事情。
但就像研究火箭和卫星,能够带动其他科学技术展一样。
这小小的琥珀糖内也蕴藏着非常惊人的科学技术。
要是能让炎火村学会如何提取制作琼脂,那也算是点亮了新的科技分支,能凭借琼脂创造出更多的食品和展其他的行业出来。
青云虽然听不懂,但还是觉得不明觉厉。
她问白真:“简单的说,只要学会了琼脂的制作方法,那就可以用在很多领域之中了是吗?”
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