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随后把竹筐四边厚实的竹条砍下来,用菜刀劈成长条。
再拿起剔骨刀精心修理一番,接着找来砂纸仔细磨一磨。
简易的竹签就做好了。
等到把竹签全部做好洗干净,羊肉牛肉也都腌制好了。
接下来穿串就非常简单了,毫无技术含量。
郭逍遥哼着小曲,手脚不停地忙活着。
等到这边一切准备就绪,外面的木炭也都生得红红火火。
此刻专门的烧烤炉子就别妄想了,郭逍遥挠了挠头。
东瞅瞅西看看,找了几块红砖,蹲下身来搭建了一个简易的烧烤架。
他把红彤彤的木炭小心翼翼地摆放其中,然后将肉串一一摆放在上面。
当孜然粉、辣椒面等等这些调料撒到肉串上面。
那小味儿!
噌一下就上来了。
郭逍遥深吸一口气,一脸陶醉地说道:“这味道,绝了!”
“就是这个味儿!
和我在新省时闻到的一样!”
这时,何明理快步走了出来,鼻翼不停地翕动着,脸上满是陶醉。
显然是被这诱人的香味吸引过来的。
范宝库跟在后边,脸上绽放着灿烂的笑容,那模样很显然是想要办的事成功了。
“何大哥、范大哥,稍等一会儿,马上就好!”
郭逍遥抬头看了一眼,咧嘴笑了笑。
手中的扇子又对着肉串下面的木炭用力扇了扇。
羊肉串还有牛肉串被烤得滋滋冒油,香气四溢!
现在的木炭制作得真好,热量很足,是前世里没法比的。
“哎呀!
没等吃到嘴,就已经淌哈喇子啦!”
范宝库双手叉腰,哈哈大笑起来,眼睛直勾勾地盯着烤串。
“逍遥兄弟,要说你是新省人我都信,这也太专业了!
要不你来咱们国营饭店吧,我给你特批!
专门搞个卤制小鱼和羊肉串特色菜!”
何明理一边说着,一边兴冲冲地拎了一个小板凳坐下来。
目光热切地盯着郭逍遥,一副势在必得的样子。
显然是想要把郭逍遥挖到饭店来。
“何大哥,你能这么赏识我,这是我的荣幸,我先表示谢谢。
但是人散漫惯了,再套上夹板,会不舒服!
哈哈哈!”
郭逍遥停下手中的动作,笑着看向何明理,摆了摆手,委婉地拒绝了。
虽然现在如果有那个人得到一份国营单位的工作,端上铁饭碗,肯定高兴的要命。
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