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第36章 猪肉定量两斤（第1页）

陈安踏入菜市场的大门，今天是周日，菜市场内人来人往，热闹非凡。

朝内菜市场自五三年开业以来，就一直是东城居民生活中不可或缺的一部分。

最开始叫“朝内市场”

，后来更名为“朝内菜市场”

，成为了东城的标志性地点。

在朝内菜市场建立之前，朝阳门内大街两旁便散布着许多售卖糖瓜的小摊位，形成了东四有名的“糖市”

。

随着时间的推移，越来越多的菜贩和商贩聚集于此，逐渐形成了一个繁荣的卖菜市场。

五十年代，为了改善城市环境和拓宽道路，政府在朝内大街的“万历桥胡同”

附近建起了一座大棚，将原本分散的小商小贩都集中到了这个大棚内，逐渐演变成了如今的朝内菜市场。

菜市场的后门位于万历桥胡同的近南头东侧，这里是市场的主要进货通道。

据说，这万历桥胡同在元朝时期就已经存在了，不宽不长，在四九城的老胡同里面算得上是最短的胡同之一，仅有百余米，这里既无河、也无桥，胡同的名字为何叫万历桥，已无从考证。

万历桥胡同虽不长，但因其四通八达的地理位置而显得尤为重要。

从北口可以直达朝阳门内大街，而从南口则可以通往前炒面、后炒面、大烟筒、小烟筒等四条胡同。

朝内菜市场通常在早晨六点准时开门。

每当逢年过节，为了抢购紧俏的货品，人们会不顾寒冷，凌晨四五点就赶到菜市场门口排队等候。

在不到六点的时候，大门口就已经人头攒动，熙熙攘攘。

一旦菜市场的大门敞开，人们就会如潮水般从正门旁的夹道涌入后卖场。

到那个时候，无论购买什么都需要排队等候。

有时候排队可能只有几分钟，但有时候排上几个小时都有可能买不到心仪的货品。

人多时，队伍甚至会一直延伸到万历桥胡同的深处。

此时的朝内菜市场有前后两个卖场。

进入大门是前卖场，柜台分东西两侧，主要经营糖果、糕点、烟酒、水果之类。

后卖场是菜市场的核心区，供应蔬菜和各类肉食、禽、蛋、水产之类。

陈安穿过前卖场，来到后卖场，空气中弥漫着鱼虾的腥味和烂菜叶子的味道。

由于市场建筑的挑高不够，通风状况不佳，再加上天气炎热，使得整个市场内的空气充满了各种味道。

在这里待久了，人们会不自觉地拿出手绢捂住口鼻，以抵挡这刺鼻的气味。

陈安环顾四周，只见各柜台上摆满了各式各样的蔬菜，还有新鲜的肉类和禽蛋。

陈安先不管其他，直奔猪肉柜台。

当他到达时，发现前面还有七八位顾客在排队等候。

柜台前悬挂着一块略显陈旧的黑色小木板，上面用白色粉笔清晰地写着今日的猪肉价格：猪肉每斤八毛五分，猪板油相对便宜，每斤四毛。

陈安微微松了口气，心里暗自庆幸：“还好，来得不算晚，希望能买到些好肉。”

这个年代，由于前几年的自然灾害，粮食短缺，肉类供应一直紧张，城市居民每月的肉类定量也少得可怜。

陈安清晰地记得，从59年4月中旬开始，城市居民肉类定量便减为每人每旬60多克，也就是每月180多克，不足四两。