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第73章 桃干杏干樱桃干不及你是我的小心肝（第2页）

也就配啃空碗了！

等到厨房内的桃子腌制了有差不多一个时辰后，女眷们收拾好了餐桌又齐聚在厨房了。

等着庄晓晓师傅教授下一步该如何制作，这时候她揭开了盖子，盆子里的桃肉已经被腌制出了不少的水了。

“到这个程度就是腌制好了的，咱们再把这桃肉连汤带水的倒进锅里，盖上锅盖大火熬煮一刻钟后，熄掉火在锅里焖小半个时辰。”

等到锅里的桃肉都好了后，庄晓晓再次找出个簸箕，把桃肉分别夹到上面隔开空隙方便晾晒。

“最后就是把这桃肉每日放在太阳下暴晒个两天，等它彻底没了水分这桃干也就成了！”

其他人听到最后还得晒两天才能做成，沈氏直接道：“我滴个天爷哎！

这个桃干做起来可不比做豆腐轻松了，这么多的步骤还用了这许多的雪花糖，怎么也得卖个高价才能回本吧！”

刘老太在一旁也是深以为然，可是这价格高了若是这品质跟不上的话，没有人愿意买来吃，那不就是糟蹋了东西嘛！

这会儿想到刚刚庄晓晓阻拦她继续倒雪花糖，心里暗自庆幸自己刚才听了劝，不然可得浪费不少的糖了。

庄晓晓把众人的神情看在眼里，心下好笑也不戳穿，嘴里只是说道：“等两天后这桃干晒好了，你们就知道它到底值不值了！”

接着庄晓晓又开始教导大家怎么处理青梅，大家听到又要教导另一种果干的做法，都聚精会神的听着，“首先我们要挑选这样表皮完好的梅子，把她们洗干净之后再把青梅倒入盆子里，用盐轻轻的揉搓”

这一日直到教导到太阳西斜才把基础的杏干，桃干，话梅，樱桃干的做法都教会了。

大家都忙得肩膀酸痛才回了房屋内，回到屋里不一会儿倒头就睡了。

等到过了两天后，在大家的期待下桃干和杏干，樱桃干终于是晾晒好了，只有话梅还需要用糖腌制三个月才能吃，只能之后再行品尝了。

等到庄晓晓几人把这各色果干放到了桌子上后，大家的眼睛都觉得忙不过来了，这几样果干红豆剔透，黄的晶亮，闻起来还自带着果香，这一看就知道味道定是不错的。

特别是一旁的庄元亮，早就馋的直流口水了，不断的催促着大家“看好了没有？咱们还是快些尝尝吧！

看看到底好不好吃！”

刘老太见自家的小孙子一副急不可耐的样子，只得发话道：“你们就都挨着尝尝吧！

这也是我们和晓晓几日的劳动成果！”

她的话音刚落，庄元亮就迫不及待的挑了一块桃干放入了嘴里，还不等其他人品尝就听见他一声惊叫“啊啊啊啊！

这桃干也太好吃了吧！”

猝不及防的听见这么一声尖叫，吓得庄大山还以为有毒呢！

这会儿听见了他的后话，直接一个巴掌摔在了庄元亮的脑袋上，“臭小子，你给我小声一点瞧你那没出息的样子！”

：（）锦绣田园，娇娇青梅巧发家