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“我觉得不像虾,像蝌蚪。”
“……爸,如果这个甜品叫红糖凉蝌蚪,你会买吗?”
“应该不会,哈哈。”
红糖浆是这个甜品好吃的关键。
毕竟这个凉虾是没什么味道的,全靠红糖水提供味道。
“要加红糖和冰糖,用水熬成稍微浓稠一点的糖浆,然后一定要加一些柠檬汁。”
,!
“为什么啊,不会酸吗?”
“调整味道,而且也防止红糖返沙。”
“好的,记住了。”
刚做好的凉虾口感不是很好,冰镇过半个小时以后,口感才会逐渐变好。
在等待的过程中,爷俩忙着准备其他的菜。
周七切菜的手速飞快,还不忘了嘱咐一下周爱国。
“爸,这个红糖凉虾的成本比酸梅汤的低,但是价格可以一样的,准备点冰块,这个东西加了冰块才更好喝。”
“好,等我冻一些。”
“明天我觉得百合绿豆粥也可以换换了,你觉得红豆粥怎么样?”
对于儿子的提议,周爱国没有不答应的。
“行,你做什么我都同意。”
“好嘞,那就黑糯米红豆沙吧,加点桂花,就算晚上吃不完,早晨热热一样当早点吃。”
“别说,你小子想的真周到啊。”
那当然了。
毕竟做了这么多年的大厨,对于把控食客心态,周七还是很有心得的。
就这么定下来了。
准备的差不多之后。
周七就上学去了。
谁知道周一的第一节课,就是发期中考试成绩。
周七看着班主任面色不善。
忍不住咽了咽口水。
果不其然。
“这次期中考,我对咱们班整体的成绩,表示非常的不满意。”
“周七!”
“你上来!”
:()满级小孩哥,重生夜市美食之王
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