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第87章 想得美(第2页)

李丽洁叫他都没有得到回应。

她一转头,看着进门的周爱国。

“他发什么疯呢?一进门就往屋子里钻?”

“我也不知道,不过我觉得这段时间你不用担心他的精神健康了。”

说完。

周爱国往沙发上一坐。

然后就将今天晚上的事情娓娓道来。

李丽洁一边吃一边听。

“那太好了,我还害怕他交朋友交的都是女孩子呢,男孩子好,主要是小韩他们还是体育生,这周末他们是不是约了打篮球去?”

“我也觉得好,运动还能长长个儿。”

“咱们楼上的张姨说了,她儿子为什么长到一米九的大高个儿?就是因为从小爱运动,吃的又好。”

“那就给他吃……”

周七在厨房什么都没听见。

他将之前家里剩的米粉和淀粉全都找了出来。

准备自制河粉。

上辈子他跟一位传奇粤菜厨师学习过一段时间,别的菜倒是平平,就这一手干炒牛河他学了个十成十。

要想这道菜好吃。

第一步就是自制河粉。

传统的河粉是用大米做的,吃起来会有一股淡淡的米香。

但是如果全用米来做的话,很容易蒸碎,但是如果淀粉加多了,那米香味儿就没有了。

周七以前闲来无事,在不断地实验过程中。

修改实验了很多数据,最后找到了一个算是最好的比例。

而且他除了淀粉之外,还试过高筋面粉,土豆淀粉,还有木薯淀粉。

因为家里只有大米粉和淀粉。

所以只能先做这一种最简单的配比了。

量不大,够全家人吃就行。

加水混合好之后,周七就把这一盆米浆放在一旁慢慢沉淀,明天早晨起床再来蒸。

忙活完之后。

他就到了餐厅。

一眼就看到了桌子上的鸡骨头。

还有满嘴流油的老妈。

盒子里剩了几块卤猪蹄。

周七疑惑地问道。

“妈,你今天不舒服吗?怎么就吃这么点儿?”

李丽洁白了他一眼。

“你妈看着就这么馋吗?这是给你留的,怕你吃不饱嘛不是。”

“你自己吃就行了,我都吃过了。”

“来来来,陪我都吃完。”

“行吧。”

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