考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 咱们在山脚下集合（第1页）

赵安这小伙子人是真大方呀，这野生林蛙做的雪蛤油，是多么珍贵的东西，居然二话不说直接弄半簸箕！

一只母林蛙差不多能出2克左右的雪蛤油，而2克雪蛤油泡发后能有120克。

这半簸箕的林蛙，差不多有个二三十只，取出的雪蛤油泡发后，估计能有个六七斤呢。

今天晚上也不用煮啥饭了，估计吃炖雪蛤都快吃饱了。

在现代养殖的林蛙，做成的雪蛤油，一斤都要卖好几千块。

更别说这种野生林蛙做的雪蛤油了，价值更是无法估量。

也就是在这个年代，可以敞开肚皮吃，在现代还真不敢这样吃呢！

赵安端着这些林蛙干，来到院子里开始处理。

处理的方法很简单，把腿一掰，把肚子上的皮撕开。

肚子里淡黄色的雪蛤油，就暴露出来了，其实这就是母林蛙的输卵管。

取出雪蛤油后，用山泉水浸泡着。

在这长白山附近的村民们，几乎家家户户用的都是山泉水。

从山上流淌下来的山泉水，水质清澈而且口感甘甜。

在泡发的过程中，林海就知道，为啥自己做的总有股腥味了。

赵安在泡发过程中经常换水，而林海则是扔到水里，直接泡上几个小时泡开就行。

一直泡到下午天色渐黑的时候，这些雪蛤油终于泡发可以用了。

赵安在做这炖雪蛤时，也是真舍得下食材。

先去了羊圈，挤了一盆羊奶回来，在炖煮时不仅加入了羊奶，还下了红枣、枸杞、切成片的人参，还有少许姜片。

炖了一大锅的雪蛤，看着就美味，给每人盛了一大碗。

尤其是李月月和刘霞，给她们盛的最多，毕竟这东西美容养颜，最适合女人吃。

别说赵安炖出来的雪蛤，还真没有腥味，原本对这个不太：（）开局八个闺女？我在八零赶海打猎