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第24章 卤水猪大肠火热大卖（第2页）

厨师长一听，糊涂了，什么困难，什么钱的？钱主任看到厨师长这糊涂样，点名的说“你是不是有困难，不然你怎么克扣员工的伙食？”

眼睛还看了看桌子上的卤水猪大肠，又抬头看着厨师长。

厨师长也反应过来了，连忙摇起手，去~去~我遇到什么困难了，我可告诉你，我没有克扣员工的伙食，你可别在这儿造摇自己。

钱主任看到厨师长这个老友这么生气，也就松了一口气，不是遇到困难还好还好，也没有克扣员工伙食，不然自己真的会大义灭亲，举报自己这个老友。

钱主任疑惑的又问“那你怎么炒这个玩意，作为员工伙食了？”

指着台面的猪大肠问。

厨师长发声反驳，怎么这玩意，这好吃着呢，说着还夹上一块卤水猪大肠吃了起来。

钱主任看到厨师长这个吃相，难道真的是好吃？厨师长极力推荐钱主任试试，作为一名吃货，怎么敢嫌弃猪大肠的味道，就不吃呢，而且已经清洗处理过的猪大肠，这是一点腥味骚味都没有，优秀的吃货，应该什么都不惧怕。

，！

钱主任做完手术和交代事情后，已经饿的前胸后背，这会自己的老友一直推荐这道菜，不管不顾的，就夹上靠近自己的酸菜炒猪大肠，放进了嘴里。

“嗯~好吃”

钱主任说了一句话后，手上又夹一次酸菜炒猪大肠，配着米饭，更好吃更下饭。

厨师长看到老友这个速度，害怕被老友吃光，手上的动作也加快了。

在一旁的其他厨师和员工，看到自己的厨师长和医生钱主任吃猪大肠比拼的速度，而且吃的津津有味，咽了口水，真的好吃吗？大家手上的馒头和米饭瞬间就不香了，有些人忍不住坐了过去，也伸了筷子夹起了酸菜炒猪大肠。

也发出迷人的声音“嗯~好吃”

手上也加快速度，这猪大肠配馒头也好吃。

其他人看到又有一个人吃的这么香也纷纷过来，尝试一口，这一吃不要紧，入口真好吃，都被桌子上的猪大肠征服，纷纷抢了起来。

回到了和平饭店这边，厨师长也炒了同样的菜，上桌吃饭，员工也是不愿意吃，厨房里的员工不敢有怨言，可是堂里的服务员就有意见了，纷纷和经理投诉。

经理也没办法，不处理的话。

今天员工就有情绪，做服务行业，怎么能把坏情绪带给客人，就自己拿了个碗，打了一个米饭走到了厨师长面前坐下。

“总厨，今天就这两道菜，再炒个菜吧，青菜也行，刚才我底下的员工就反映过来了，说不吃猪大肠这玩意，都纷纷投诉到我这儿，你看要不再叫个厨师进去炒个青菜出来，不然我怕他们吃不饱，等下上班带了情绪服务客人”

经理一脸和厨师长商量着事情。

厨师长也不是个霸道的人，也知道一时半会要大家接受这个猪大肠很难。

就和经理说，先让大家试吃一下，实在是觉得不好吃，自己今天掏腰包做个水煮鱼出来，给大家赔礼道歉。

经理也没办法，厨师长都说出这个话来，连忙跟底下的员工说一下。

没办法，大家也共事这么久。

这点面子还是要给厨师长的，反正就是吃一块，不好吃，还有水煮鱼吃，一想到等下能吃到麻辣鲜香的水煮鱼，大家拼死，吃了一口卤水猪大肠，有的就是吃酸菜炒猪大肠。

一时半会，大家都说好吃，手中的筷子纷纷加快速度。

大家都被卤水煮过的猪大肠，猪肝，猪心征服，用酸菜和辣椒一炒，味道好极了还下饭。

有早来的客人正在喝茶聊天，等家人或朋友过来吃饭。

这会儿看到，和平饭店的员工狼吞虎咽，你推我抢的争着吃桌子上的两道菜，都纷纷好奇，究竟是什么菜，让他们这么的：（）种地供儿女上学