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不用想,纪书雅也感觉他手肯定红了,切那么细还那么多,哪会不累手的。
他说这话肯定是安慰自己的,“要不,你缓会再切。”
“没事,就这两个萝卜了,小意思。”
纪书雅看他这么说,小声的说了句,“逞强,早知道我就不专门捡大的洗了。”
沈景砚听到她的话,只是笑笑,继续切萝卜丝。
萝卜丝切好后,沈景砚拿了几个鸡蛋打进去,又拌些面粉,放点调料。
等一切都弄好后,就开始炸丸子了。
纪书雅在一旁帮着沈景砚捏丸子,捏好,她小心翼翼的伸胳膊,把丸子顺着锅边丢进去。
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丢完,连忙把手给缩了回来,动作特别迅速,生怕被呲啦啦的热油给溅手上了。
沈景砚看着她的动作有些震惊,“没事,你不用怕,顺着锅边放就可以了,让它滚着下锅,那样就不会溅到的。
你这丢了的,它会溅一下,油很容易溅到手上的。”
纪书雅沾着面右手食指伸了出来,竖直放在嘴边,示意他不要讲话。
小声的跟他说着,“嘘,你不要说话,我妈给我说,炸东西的时候不能乱说话。
我怕它溅到我身上,所以一丢赶紧缩回手的。
我知道了,慢慢放,你别说话,嘘。”
沈景砚不知道还有这一说法,他呆呆的点了下头,没再说话了。
纪书雅又捏了一个丸子,用着他刚说的方法,把丸子小心的顺着锅放了进去。
慢慢的,她感觉自己掌握了技术,捏丸子的动作快了不少。
跟前的锅边放满了,她移动了一步,往另一边放。
锅里下了好多丸子,沈景砚用漏勺翻了翻,下面的丸子变得金黄了。
看着锅里放的差不多后,他的手碰了一下纪书雅,摇摇头,示意他不要再放了。
正在捏丸子的纪书雅理解后,停止了手上的动作,把还没捏成型的丸子仍在了盆里。
沈景砚拿着漏勺在油锅里翻着,感觉差不多后,他用漏勺沥了下油,放在竹编的圆簸箕里。
簸箕下面还放了一个大盆,省的油弄得哪都是,还浪费。
纪书雅看到出锅的丸子眼睛都亮了,咽了一口唾沫。
沈景砚看着她那小模样嘴角勾了下,伸手拿了一个筷子,叉了一个丸子,“媳妇,尝尝刚出锅的丸子怎么样?”
纪书雅接了过去,小声的说了句,“别说话。”
然后她就拿着筷子出了厨房。
小狗一直在厨房里趴着,眼睛直勾勾的盯着锅的方向,看着纪书雅拿着丸子出来后,它赶紧跟上。
蹲在纪书雅面前,眼睛盯着它手上,一眨都不眨的。
纪书雅吹了吹丸子,小心的咬了一口,有些烫嘴但特别香,外皮还有些酥,味道适中。
她又咬了一口细尝,看着狗子眼巴巴的盯着她。
她往屋里看了眼,赶紧把筷子上还剩的一点,咬下来给了它。
看着狗子一口直接咽下肚后,她若无其事的往厨房走去。
对着沈景砚竖了一个大拇指。
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