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“??”
少年不知道对方要说什么。
杜兰说道:“来到学校的你,了解了父亲过去的你,应该也知道幸平城一郎有多么厉害的才华。
可以说你父亲的才华比学院大部分的老师都要厉害,是完全越十杰的厉害厨师。
这点,你应该可以确定了吧?”
幸平创真点点头,这点可以确定。
以前自己是井底之蛙,不知道父亲的厉害。
进入学院,见识了各种花哨的烹饪手法,自己依靠在自家小店学的烹饪技巧就大杀四方,足以说明父亲的厉害。
自己只是学了父亲的皮毛,父亲才是真正的大师。
“既然你已经知道父亲的厉害,那有没有想过这么厉害的厨师为什么要窝在商业街的小餐馆,为什么不把餐厅做大做强,做成大饭店,甚至连锁店?”
这个没想过,少年说道:“父亲要照顾生病的母亲,还放不下商业街的街坊邻居……”
可以找到一些理由。
“或许是他不想扩大,但更重要的是他想扩大也做不到,你的父亲确实是厉害的厨师,但他缺德,所以就算他有才华,也无法施展。”
杜兰说道:“只要将食材、厨具、店铺的资源锁死,城一郎这样厉害的厨师也得一辈子都窝在小小的饭店里不得出头。
这就是十杰想要反抗的东西、想要变革的东西,他们想要控制评委,让世界知道厨师只要有才就行,根本不需要德。
他们差点就成功了,可惜又被你给破坏了。”
“……”
少年从来没有思考过这些东西,他认为有才就行了,也没感觉有人要求他有德。
这就是问题所在,少年根本不觉得接受评委评价有任何问题。
不察觉问题才是大问题,因为不觉得有问题就不会反抗,觉得有问题才会思考怎么解决问题。
少年连问题都没察觉,自然也谈不上反抗。
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