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第3821章 熊肉（第4页）

现在不是放心的时候，少年还没做过熊肉，不知道怎么做才好吃，熊肉这种东西没怎么接触过。

“数量好少，这根本不够试做的。”

少年很无奈，不过熊肉本身就不是养殖的，而是狩猎的，数量肯定少。

鹿肉的话还能是养殖的，熊肉就全靠狩猎。

粮食分为一级粮食，两级粮食，素菜就是一级粮食，荤菜就是二级粮食。

鸡鸭牛羊等二级粮食，都是吃一级粮食长大的。

多少一级粮食养一只牲口，都是有比例的。

养熊就需要花费更多的一级粮食，饲料消耗和出肉比差距太多了。

而且大部分熊是杂食性的，都吃肉，消耗的饲料就更多了。

不养熊就是因为不合算，消耗的粮食多，产出的肉少。

可以说大部分无法养殖动物都是因为成本的问题，出肉太少，价格就下不去。

价格下不去，吃的人就少，需求就少，价格就更下不去了。

不像鸡鸭牛羊猪，饲料消耗和出肉比很合算，可以大量养殖，价格下去了，吃的人也多。

吃的人多了，需求也大，价格就更亲民。

熊肉只靠狩猎，产量就很小，给厨师试做的量也就少。

而且熊肉的味道很重，想要烹饪好吃并不容易，少年必须小心尝试才行。

“先试试看最简单的煎肉，用滚烫的油锅煎出香味。”

少年开始了尝试，把肉切成肉片，就做一点点，绝不浪费。

他不知道另一边的叶山煌却是熊肉不限量，想怎么试做就怎么试做。

这又是针对，中枢美食机构是无时无刻不在地针对反对者。