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第51章(第3页)

萧九玥回到家,也没分橘子,而是让莲心和耿婆子开始剥橘子了。

“小姐,这么多橘子,全剥了?”

莲心看着这十六斤的橘子问。

“对。”

萧九玥点头,又道:“让落葵也来,这些橘子剥好之后,要把表皮白色的筋膜给扯干净了!”

萧九玥剥开一个橘子,细心的扯着每一瓣橘子的筋膜,道:“一定要扯的干干净净的,不然,等会苦。”

“好。”

莲心应声,把落葵喊来之后,就开始细细的扒着橘子了。

“橘子皮留着做一道菜。”

萧九玥想到了腌橘子皮了,清香爽口又解腻,味道是不错的。

人多力量大,萧九玥再一次的见识到了,耿婆子和厨房里的几个大娘,干活利索的将橘子给扒的一干二净,萧九玥道:“耿妈妈,熬一锅水,放冰糖。”

“再洗几个密封的小坛子来。”

萧九玥开口,等冰糖水熬好,萧九玥把剥干净的橘子倒了进去。

“哎呦,大小姐,是不是倒错了!”

耿婆子看到橘子都倒进去了,连忙开口。

萧九玥微笑的回:“耿妈妈,就是得煮,还得煮开!”

“橘子,煮糖水?”

耿婆子在脑海里想象了一下这味道,怎么也想不出来,耿婆子看着那一锅的橘子,欲言又止。

“大小姐,这几个坛子行吗?”

厨房里的人挑了几个坛子。

萧九玥看了一眼道:“能装下那些橘子就行。”

耿婆子更是不敢说话了。

这,这能吃?

萧九玥也没解释,煮过的橘子,装进洗净的坛子里,最后密封了起来,萧九玥又开始处理着那些橘子皮了!

“这是什么?”

萧老夫人瞧着桌子上的一道新菜,那黄澄澄的颜色,让萧老夫人奇怪。

“祖母,尝尝,这是孙女亲手做的。”

萧九玥夹了一点放到萧老夫人的碗里道:“祖母可以猜猜是什么。”

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