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姜晚进了屋子里边,她进了厨房,看到了正在洗菜的娜塔莎。
“我叫你伯母可以吗?”
姜晚提问。
“可以。”
娜塔莎用蹩脚的普通话回复姜晚。
“伯母,我来帮你折菜。”
她勤快的去给娜塔莎帮忙。
“你……是客人,坐在一旁等饭吃就可以了。”
娜塔莎微笑着开口。
“我不是客人,我将来是要嫁给霍北山的,我自然要勤快一点。”
姜晚笑嘻嘻地开口。
前世她突然嫁给霍北山,但她身体不好,医生说她没有几年好活,为了不让其他人为她伤心,她对娜塔莎还是其他人都会保持距离。
正因如此,娜塔莎和她的关系并不算好。
如今她可以像做别人媳妇一样,孝顺公婆,和公婆一同来做做家务了。
姜晚去折菜,去抬水做菜,她还将之前买过来的肉给拿出来。
“今晚来做个粉蒸肉吧,对了我们去弄些红薯。”
姜晚很庆幸她的空间有许多前世的东西,里面也有蒸肉粉,还有许多的佐料。
姜晚先将五花肉给切厚片,她加入一些葱姜,生抽,料酒,老抽抓均匀,接着她将去皮的红薯给切城滚到块,切好放入盘中。
她将腌制好的蒸肉粉倒入,她再将清澈的清水给淋入五花肉中,姜晚伸出手,抓均匀厚,她又放入了一些食用油,再将抱过上米粉的五花肉放入了蒸锅中。
姜晚把粉蒸肉放在蒸锅后,她回想起霍彤喜欢吃五花肉。
想着肉还多,她开始切五花肉,她将五花肉先过水,而后她将切好的五花肉放入大锅中炒,等五花肉被炒成金黄色,她将五花肉从锅里给捞了出来。
她接着用炒五花肉榨出来的猪油,直接拿来炒黄糖,炒出糖色后,她将锅进灿灿的五花肉给扔进大锅中。
将五花肉给炒成了偏红的颜色,她放了一些葱姜蒜花椒八角桂皮香叶,接着她又放了生抽耗油,老抽。
炒均匀后,姜晚倒了一壶水进肉里,她想了想她又放了几个她喜欢的土豆给放进锅里去闷。
红烧肉做出来后,姜晚看家里有鱼,她又将锅放在了水龙头下边,娜塔莎帮忙压水,让井水可以出来。
姜晚在旁边尽快用木刷子刷锅子。
冷水被倒在热锅上,发出嘶嘶嘶的声音,白色的雾气像个蘑菇云散开。
姜晚迅速刷好锅。
“伯母,这个鱼我能煮吗?”
姜晚将锅架到锅上后,她用询问的目光望着娜塔莎。
“你……煮。”
娜塔莎用有些不太熟练的普通话,表达了她的意思。
“那个伯母咱们家有人会杀鱼吗,我不会杀鱼。”
姜晚红着脸不好意思地开口。
娜塔莎望着姜晚那红透半边天的脸,她心尖上颤了颤,真的是个好可爱的女孩子,她的那个傻儿子真的是有福气了。
“我会杀鱼。”
娜塔莎将鱼从盆中捞出来,迅速地拿着刀子拍了下鱼头,给鱼去鱼鳃,接着她用刀子划开了鱼的肚皮。
白皙的手指伸进鱼的肚子中,掏出了里面的内脏。
“伯母,你真酷。”
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